Mousse de saumon

1 grande boîte de saumon rose 1 morceau de saumon frais (150 à 200 g) 6 c. à soupe de mayonnaise 1 jus de citron ou 4 c. à soupe 3 c. à soupe de ketchup 3 c.[...]

260 g de saumon 200 g de crème fraîche 1 petite boîte de concentré de tomates 125 g de mayonnaise 1 sachet de gelée avec 1/8 l d'eau sel, poivre Préparation[...]

150 g de saumon fumé 1 filet de saumon frais ou surgelé 2 tranches de saumon fumé pour la décoration 1 noix de raifort 100 g de fromage frais ail ou[...]

800 g de saumon 1 petit oignon émincé 2 c. à café d'aneth frais ½ concombre épluché et finement haché 3 feuilles de gélatine 15 cl d'eau froide 3 c. à soupe[...]

4 tranche de saumon fumé 25 cl de crème liquide entière 1 gousse d'ail ciboulette Préparation ÉTAPE 1 Placez la crème et le saumon dans un robot, puis[...]

200 g saumon fumé 150 g fromage à tartiner 2 c. à soupe crème fraîche épaisse 1 c. à café rase d'aneth ciselé poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez le saumon fumé[...]

1 petit paquet de saumon fumé 125 g de mascarpone créme fraiche entiére liquide moulin à baie ou poivre Préparation ÉTAPE 1 Réservez 3 tranches de saumon[...]