Mousse de saumon avec bouillon

6 personnes, 3 pp, 2.5 flexip. Mousse: 240 g de filet de saumon frais 250 ml de lait écrémé 1 cs de jus de citron 1 tablette de bouillon de poisson dégraissé[...]

Mousse au saumon et au poivron La mousse au saumon et poivron de Maud : une recette transmise à une connaissance par une maman péruvienne.   Ingrédients : - 2[...]

- 1 pavé de saumon - 1/2 courgette - 3 cuillères à soupe de crème allégée - du thym - du bouillon de légumes - du paprika - du piment d' Espelette - du sel[...]

150 g de saumon fumé 1 filet de saumon frais ou surgelé 2 tranches de saumon fumé pour la décoration 1 noix de raifort 100 g de fromage frais ail ou[...]

800 g de saumon 1 petit oignon émincé 2 c. à café d'aneth frais ½ concombre épluché et finement haché 3 feuilles de gélatine 15 cl d'eau froide 3 c. à soupe[...]

Aujourd'hui c'est mon mari qui prend les commandes de mes petites créations culinaires et il vous propose des mousses de saumon fumé. Ingrédients pour 4[...]

Voici une recette qui a été diversement appréciée... Il y a déjà longtemps j'ai fait des rillettes de saumon ICI Et chez moi ils adorent ! alors cette fois la[...]

Nombre de personnes - + 250 g de saumon fumé de bonne qualité 1 cuillère à soupe de cognac 2 cuillères à soupe de crème 2 cuillères à café de gelée en poudre[...]

Nombre de personnes - + 1 carotte 1 oignon 1 poireau 1 cube de court-bouillon pour poisson (facultatif) 400 g de saumon frais Bouillon et débarrassé des peaux[...]

Nombre de personnes - + 200 g de saumon fumé 200 g de brocoli 100 g de crême fraîche 15 g de aneth Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]