Mousse de saumon sans citron

Encore une recette du réveillon du Nouvel An à partager avec vous. Cette tartinade peut être également servie comme canapé avec un bon morceau de pain. J'ai[...]

Voici la toute première recette que je partage avec vous. C'est une recette toute simple qui saura sûrement vous plaire et qui se prépare en un tour de main.[...]

11.5 pp la recette 200 g de saumon fumé 100 g de fromage ail et fines herbes light (Boursin) 1 pointe de raifort poivre du moulin Mixer le saumon et le[...]

Ingrédients Pour 3 personne(s) 1/2 concombre 75 g de saumon fumé en dés 1 pomme 4 cs de crème fraîche 2 feuilles de gélatine 2 cs de ciboulette sel, poivre La[...]

Voici une recette de ma soeur Sylvie et qui fait partie des classiques de famille pour les réceptions ou les soirées. Une belle mousse de saumon crémeuse que[...]

Ingrédients : 400 gr de saumon fumé en tranches 250 gr de crème liquide a 4% 1 càs d'aneth finement ciselée 1 càc de sel 2 pincées de poivre noir moulu[...]

- 1 pavé de saumon - 1/2 courgette - 3 cuillères à soupe de crème allégée - du thym - du bouillon de légumes - du paprika - du piment d' Espelette - du sel[...]

- 3 oeufs , - 250 g de crevettes cocktails, - 400 g de saumon frais, - 75 g de pain de mie soit 3 tranches environ, - 100 g de lait , - 100 g de crème fraîche[...]

800 g de saumon 1 petit oignon émincé 2 c. à café d'aneth frais ½ concombre épluché et finement haché 3 feuilles de gélatine 15 cl d'eau froide 3 c. à soupe[...]

4 tranche de saumon fumé 25 cl de crème liquide entière 1 gousse d'ail ciboulette Préparation ÉTAPE 1 Placez la crème et le saumon dans un robot, puis[...]

- 200 g de pavé de saumon cuit - 200 g de fromage philadelphia - 3 gouttes de sauce Tabasco au jalapeno - 1/2 cuillère à thé de raifort préparé Préparation[...]

200 g saumon fumé 150 g fromage à tartiner 2 c. à soupe crème fraîche épaisse 1 c. à café rase d'aneth ciselé poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez le saumon fumé[...]

1 petit paquet de saumon fumé 125 g de mascarpone créme fraiche entiére liquide moulin à baie ou poivre Préparation ÉTAPE 1 Réservez 3 tranches de saumon[...]

Il y a quelques années, un lecteur m'avait demandé la recette de la mousse au saumon fumé. Je n'en avais jamais fait et je n'avais pas de recette. Depuis,[...]

Sans prétention, une autre recette où la simplicité est reine. Un hors d'oeuvre rapide à préparer et à servir expressément sur canapés et craquelins. Parfaite[...]