Tian avec herbes

Vendredi dernier, je suis allée au marché (et chez Oscar, et chez Milano, et chez Anatol, et chez Dante, et chez Olives et épices, et à la Dépense, et au[...]

J'ai soudain revu en pensées le critique maigrichon du film de Pixar avaler sa première bouchée de ratatouille et être transporté ailleurs.............et[...]

Faites-vous un planning de vos repas hebdomadaires? Habituellement, je fais un menu d'une semaine et je m'y tiens, avec l'ajout de quelques accompagnements[...]

« Un grand classique du Sud de la France, facile à préparer et convivial », c’est en ces mots que le chef montréalais, Jérôme Ferrer, du restaurant Européa[...]

De bons légumes du jardin, gorgés de soleil permettent d'obtenir un bon tian de légumes confits au four. Délicieux en accompagnement de viande ou poisson. [...]

Une recette toute simple pour cuisiner les légumes autrement qu'en gratin, quiche... Le tian est une spécialité d'origine provençale et consiste (pour faire[...]

Quand je rentre fatiguée du boulot, je n'ai pas toujours envie de me lancer dans de grandes préparations! Et comme je ne suis pas une femme organisée (Oh, ça[...]

   Coucou me revoilà .    Je n' étais pas loin : j' étais allée faire Un tour en cuisine !         J' ai donc choisi une recette chez Un chef dans ta cuisine[...]

Pour le week-end de l'Ascension, nous étions "de bringue" !! Ça nous arrive tellement rarement qu'il faut le souligner !!! Le cousin d'Armel fêtait ses 40[...]

Le soleil est annoncé pour la fin de la semaine. Et qui dit soleil en été dit déjeuner en terrasse et barbecue ! Si on accompagne souvent les grillades de[...]

C'est l'été, et ce mot rime avec fruits, mais aussi légumes, et fines herbes qui apportent tout plein de saveurs aux plats, sans les alourdir. Une pincée[...]

Pour 2 personnes:        Pour le tian: - 1 courgette - 1 aubergine - 1 poivron rouge - 3 tomates - une gousse d'ail - herbes aromatiques (persil, thym,[...]

Un plat que j'adore faire les soirs d'été, autour de bonne grillades ! (Photo avant cuisson) Ingrédients: 500g de tomates 400g d'aubergines 300g de courgettes[...]

pour deux personnes 2 tomates 2 petites pommes de terre de noirmoutier 1 petite courgette 1 poivron huile d'olive herbe de Provence couper tous les légumes en[...]

Aujourd'hui, je vous propose la recette extra simple du tian de légumes Dans ce tian, j'ai mis : 2 courgettes 2 pommes de terre 2 tomates 1 poivrons vert Rien[...]