Tarte aux pommes sans pistache

L autre jour, j ai eu la chance d accompagner la classe de ma Louloute à leur première sortie scolaire dans un jardin cueillette , ici C était super, et chaque[...]

Même si l'été semble s'incruster vu le temps et les températures que nous avons eut ces derniers jours, nous sommes tout de même en novembre et sur les étals[...]

Même si l'été semble s'incruster vu le temps et les températures que nous avons eut ces derniers jours, nous sommes tout de même en novembre et sur les étals[...]

Pâte brisée : - farine kg 0,250 - sucre semoule kg 0,025 - sel kg 0,005 - beurre extra-fin kg 0,125 - oeuf (1 jaune) kg 0,020 - eau l 0,05 - farine (pour[...]

La tarte aux pommes, c'est un peu le dessert de partout en France, il n'est pas forcément d'emblée associé à la cuisine alsacienne et pourtant, dans tous les[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 150 g de farine 75 g de beurre 40 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de Sel Pour la garniture : 3 pommes (à cuire) 2 quetsches[...]