Pour ce weekend, j'ai préparé une tarte aux pommes bien fondante surmontée d'une couche meringuée. Elle est très facile à réaliser, et peut être servie avec[...]
Une petite gâterie que je me suis amusée à concocter avec les pommes de notre pommier. Comme c'est la première année qu'il donne, je voulais lui rendre[...]
Hello les Gourmands ! Dernier week-end avant la reprise ! Arf, dès lundi le come-back des "Maitreeeessssssssssse, y m'a tappé ! Maîtreeeeeeeeeeeeeesse, y m'a[...]
Après la tarte au citron meringuée (ici) , voici sans conteste ma deuxième tarte préférée. Je la prépare avec des goldens qui sont douces, pas trop acides.[...]
Ingrédients: pour la compote de pommes: 3 kg de pommes 9 càs sucre semoule 1 càc de cannelle en poudre pour la tarte: 5 jaunes d'oeufs 250 g. sucre semoule 180[...]
J'avais une pâte sablée dans mon frigo. "Alors, qu'est ce que je vais en faire...?" Une tarte au citron meringuée? Une tarte au chocolat ? Une tarte mûre -[...]
Tarte meringuée aux pommes et caramel beurre salé Je ne suis pas très pâtisserie donc je fais des gâteaux plutôt façon gâteaux de famille ou gâteaux de grand[...]
Tarte aux pommes meringuée Tout simple. Et je voulais utiliser mon chalumeau et les blancs d'oeuf...donc tarte aux pommes meringuée oblige. Ingrédients : 1[...]
Pour la pâte sablée : 1 jaune d’oeuf 85 g de farine 1/2 c.à café de cannelle en poudre 40 g de beurre pommade 40 g de sucre Pour la compote : 3 pommes Royal[...]
220 grammes de beurre 5 grammes de sel fin 275 grammes de farine 6 centilitres d'eau 12,5 centilitres de lait entier 125 grammes de crème liquide 10 grammes[...]
Tarte aux pommes meringuée Tout simple. Et je voulais utiliser mon chalumeau et les blancs d'oeuf...donc tarte aux pommes meringuée oblige. Ingrédients : 1[...]
Tarte aux pommes meringuée Tout simple. Et je voulais utiliser mon chalumeau et les blancs d'oeuf...donc tarte aux pommes meringuée oblige. Ingrédients : 1[...]
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