Tarte aux quetsches avec levure

Pour fêter l'arrivée des premières questches, quoi de mieux qu'une bonne tarte pour accompagner la pause café? J'ai choisi de refaire cette recette[...]

Un dernier parfum d'automne ! Préparer la pâte en mélangeant 375 g de farine et 30 g de levure fraîche. Arroser de 15 cl de lait tiède. Ajouter une cuillère à[...]

En Alsace, fin août début septembre vous ne pouvez pas passer à côté des tartes aux quetsches. Quetsches du jardin ou chipées au détour d'un chemin, elles ont[...]

1) Tarte aux quetsches, chaussons-beignets, pâte au fromage blanc et a l’huile : Pâte au fromage blanc : - 150 g de fromage blanc maigre - 300 g de farine, un[...]

TARTE AUX QUETSCHES, CHAUSSONS-BEIGNETS, PÂTE AU FROMAGE BLANC ET A L’HUILE Une pâte délicieuse pour les tartes aux fruits juteux, car elle ressemble plus à[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 2 pincées de Sel 2 cuillères à soupe de sucre semoule (plus ou moins[...]