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Légumes et Tofu

Trouvé 13 recettes

Aubergines farcies à la catalane

2 aubergines 100 g de petites protéines de soja ( au feeling en ce qui me concerne) 4 tomates ( ce que j'avais en fait) 2 gousses d'ail une bonne pincée de[...]

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Lentilles au citron vert

Lentilles citron vert huile d'olive pâte d'umeboshi sel persil   Faire cuire les lentilles puis les égoutter; Couper un citron vert et le couper en morceaux[...]

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Potage courgettes et curry au miso

quelques courgettes une peu de potimaron  des lentilles corail  du miso sauce de soja  poudre de curry  Faire cuire à sec les courgettes et le potimaron en[...]

Source: lacuisinedevalerie.blogspot.com
Aubergines à la tomate et gingembre

1 aubergine par personne 6 tomates 1 oignon , une gousse d'ail huile d'olive , sel , poivre 1 tubercule de gingembre frais Faire une sauce tomate avec un[...]

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Poivrons confits à l'ail ( et gingembre)

Poivrons de couleurs differentes ail sel ( gingembre frais)   Mettre les  poivrons au four  entier une demie heure environ , retirer la peau en les passant[...]

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Fenouil à la sauce blanche

fenouil lait de soja farine de riz complet farine de caroube sel et poivre cumin Cuire le fenouil à la vapeur; Mettre le lait de soja à chauffer , ajouter le[...]

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Salade haricots blancs ail coriandre

500 gr de haricots blancs frais un avocat 1/2 bouquet de coriandre deux grosses gousses d'ail 2 càs d'huile d'olive deux trois pincées de sel Equeuter les[...]

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Les courgettes en tagliatelles  de Pierre

Quelques courgettes torsades ( ou des nouilles à la fécule de pomme de terre ou de riz asiatiques) huile d'olive 3 gousses d'ail parmesan : 100 g d'amande en[...]

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Les courgettes en tagliatelles  de Pierre

Quelques courgettes torsades ( ou des nouilles à la fécule de pomme de terre ou de riz asiatiques) huile d'olive 3 gousses d'ail parmesan : 100 g d'amande en[...]

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Potage courgettes et curry au miso

quelques courgettes une peu de potimaron des lentilles corail miso sauce de soja poudre de curry Faire cuire à sec les courgettes et le potimaron en morceaux à[...]

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Fenouil à la sauce blanche

fenouil lait de soja farine de riz complet farine de caroube sel et poivre cumin Cuire le fenouil à la vapeur; Mettre le lait de soja à chauffer , ajouter le[...]

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