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Légumes et Tofu

Trouvé 29 recettes


Pois-chiches aux épinards

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas cuisiné les pois-chiches ! Lorsque j'ai aperçu cette recette de pois-chiches aux épinards sur le livre " La[...]

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Chou-fleur rôti

Depuis que j'ai goûté au chou-fleur rôti dans ma petite salade de quinoa au chou-fleur , j'avais très envie d'en refaire ! Je trouve que cela lui donne un[...]

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Quiche poireaux chèvre

Quiche douce aux poireaux et à la bûche de chèvre Une délicieuse quiche aux poireaux réalisée avec la recette de pâte brisée à la main que je vous ai publié il[...]

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Poivrons marinés à l'huile d'olive

Il y a encore des poivrons au jardin ! Voilà une bonne raison d'en profiter avant l'hiver. Pour cette fois j'avais envie de tester les poivrons marinés à[...]

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Aubergine poelée

En été, l'aubergine se déguste de mille et une façons. Je vous propose aujourd'hui un accompagnement tout simple et vraiment délicieux : Une poelée[...]

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Gnocchis aux poivrons

Depuis que j'ai réalisé mes premiers gnocchis maison, ils sont devenus un grand classique de nos menus ! Je les prépare à toutes les sauces, ils sont[...]

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Verrines poivrons chèvre

Je vous propose aujourd'hui un apéritif ensoleillé qui marie la crème de poivrons rouges envoyée par mon partenaire " Au pays de la Fleur d'oranger " à la[...]

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Cupcakes courgettes et chèvre frais

Une vraie petite merveille à déguster à l' apéritif ou comme nous en entrée tiède avec une petite salade. C'est chez la Cuillère aux mille délices que j'ai[...]

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Cupcakes courgettes et chèvre frais

Une vraie petite merveille à déguster à l' apéritif ou comme nous en entrée tiède avec une petite salade. C'est chez la Cuillère aux mille délices que j'ai[...]

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Légumes d'hiver à l'orientale

Voilà une petite recette qui réchauffe ! Des poireaux , des navets , des carottes .. Le tout relevé par une bonne dose de Raz el hanout et on obtient une[...]

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Gnocchis maison

Cela faisait longtemps que j'avais envie de m'essayer aux gnocchis de pommes de terre maison . J'étais un peu freinée par cette recette car j'avais[...]

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Lentilles saucisses

Une recette de lentilles saucisses hyper goûteuse et relevée comme il faut grâce à l'ajout de petits cubes de chorizo, sur une idée de Lolo et sa tambouille .[...]

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Aubergines farcies au fromage

Voici une délicieuse façon d’ accommoder les aubergines ! Mes aubergines farcies au fromage contiennent de la mozzarella et de la feta . Elles sont très[...]

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Potée de pommes de terre aux navets

Janvier, le mois des navets !... Bon ok pas vraiment, car en réalité c'est un légume qui se récolte toute l'année.  Un ingrédient que je n'ai d'ailleurs pas[...]

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Asperges à l'italienne

Profitons encore des asperges tant qu'on en trouve avec ce plat délicieux déniché sur un vieux numéro de Marmiton. Les asperges à l'italienne sont dorées à la[...]

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Truffade auvergnate

Je vous propose dans cet article la recette de la truffade auvergnate traditionnelle : Celle qui ne contient ni ail ni lardons, qui est faite avec de la tomme[...]

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Tian provençal

Vous connaissez cette sensation lorsque vous arrivez un beau matin au marché, et que partout autour de vous les légumes d'été foisonnent pour la première fois[...]

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Soupe poireaux pommes de terre

En ce moment les journées sont ensoleillées et les soirées sont fraîches, j'avais bien envie de faire d'une soupe de poireaux aux pommes de terre mon dîner[...]

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