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Légumes et Tofu avec dashi

Trouvé 8 recettes

Poivrons farcis à la japonaise, Recette Ptitchef

- 8, 9 poivrons - 300 g viande hachée - 1/4 blanc de poireaux - 3 cuillères à soupe panure - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe sauce soja - 2 cuillères à soupe[...]

Source: ptitchef.com
Potée japonaise au poulet, pommes de terre, et[...]

Le froid est là, l'envie de potée japonaise aussi donc. Aussi goûteuse qu'un pot-au-feu, mais prête en 45 minutes en tout! Le truc des japonais: le mélange[...]

Source: gay-dans-les-coings.blogspot.com

Aubergine caramélisée au miso, bouillon dashi[...]

"…On ne fait pas de projet d'avenir - les projets, c'est pour ceux qui n'ont pas de présent. Quand le présent vous comble, pourquoi aller chercher demain[...]

Source: yeuxfriandsetbouchebee.blogspot.com
Haricots verts mijotés à la japonaise, Recette[...]

- 300 g de haricots frais, parés - 375 ml de dashi premier* - 3 càs de sauce soja - 2 càs de saké ( à défaut, du vin blanc sec) - 2 càc de copeaux de[...]

Source: ptitchef.com
Chipirons, haricots et bouillon de porc selon[...]

J'ai toujours un faible pour les terre-mer. .. Voici une recette trouvée dans le dernier livre du chef Mauro Colagreco du restaurant Mirazur à Menton qui peut[...]

Source: squisitoo.blogspot.com
Onigiri courge-sésame-prunes ume

Il y a quelques temps, j'ai organisé un "atelier maki " pour une amie, où je lui ai montré comment faire des maki (enfin, ma technique et recette personnelle,[...]

Source: cuillereetsaladier.blogspot.com
#FUSION - Aubergines Japonaises fumées comme un[...]

C'est en faisant les fonds de frigo que j'en suis arrivée à cette recette. Il me restait 2 aubergines japonaises et une sauce au tahini de la veille, et[...]

Source: squisitoo.blogspot.com
Haricots verts aux cacahuètes et omelette[...]

J'ai pioché dans un très vieux magazine néerlandais consacré à la cuisine orientale et j'ai choisi deux recettes japonaises : Ingen-No-Pinats-Ae Haricots :[...]

Source: theblogdeclementine.blogspot.fr/search/label/recette

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