Légumes et Tofu avec lapin

- 2 courgettes moyennes (ouvertes au milieu ou) - 1 bonne poignée de feuilles d' oseille - 1 échalote - 1 foie de lapin (ou 2 de poulet) - 1/2 litre de lait -[...]

Je me souviens d'un temps qui chaque fois est plus lointain, un temps où je vivais encore avec mes parents. Mon père était aux commandes de la cuisine le[...]

Pleins de vitamines, les légumes procurent couleurs et saveurs à nos plats de service. • Barres aux courgettes et aux dattes • Betteraves en tranches dans sa[...]

Servis à l'occasion du repas dominical, ou lors de fêtes, l es gnocchis font partie de l'histoire de toute famille niçoise. Les gnocchis appartiennent au[...]

Chaud devant!!! Dans l'assiette des autres lance une nouvelle rubrique : Dans le verre de.. . On démarre les hostilités avec Adrien, expert es bières. Ce fou[...]

Non je n'ai pas abandonné mon blog lâchement...Même si on dirait bien que oui... La vérité c'est qu'en vacances pour quelques mois, c'est dingue comme j'ai[...]

Cuisinez de saison avec ces 110 recettes gourmandes. 18 légumes à cuisiner, un choix de reine et de roi.. découvrez des idées, des recettes de tous les jours,[...]

Il y a quelque mois, j'étais invitée à un banc d'essai sur de nouveaux produits sur lesquels les Gibiers Canabec travaillaient, je vous en avait d'ailleurs[...]

Servis à l'occasion du repas dominical, ou lors de fêtes, l es gnocchis font partie de l'histoire de toute famille niçoise. Les gnocchis appartiennent au[...]

30 portions 4 kg Petits pois congelés 400 g Lardons 400 g Salade verte et trévise Sel et poivre Couper la salade en lanières. Faire revenir les lardons.[...]

30 portions 1.5 kg Aubergines 1.5 kg Courgettes 1.5 kg Poivrons rouge et vert 250 g Oignons 750 g Tomates bien mûres, on les pèle et on les épépine 2 cas Purée[...]

Légumes au four cuits à la bière Une poêlée de légumes cuit au four. La touche d'originalité : la cuisson au four avec de la bière. Je ne sais si la recette[...]

Recette toute simple préparée pour accompagner du lapin. Si vous cherchez des idées, en ce moment c'est la saison des petits pois... Ingrédients (pour 4[...]

Une belle découverte que cette recette. Je ne cuisinais le céleri rave qu'en purée ou en soupe ou en achetais du déjà râpé par manque de motivation Et voilà[...]