Légumes et Tofu avec curry

Laver les courgettes. Découper le chapeau. Faire cuire le tout dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 15 minutes.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les frites de potiron et son boudin 250 g d'huile végétale (friture) 940 g de potimarron[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour les aubergines aux épices et ces coquillettes 60 g d'huile d'olive 50 g d'échalotes 10 g d'ail 7 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Poireaux et églefin en cassolettes 35 g de beurre 10 g de beurre (moule) 190 g de poireaux soit 4 160 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les haricots blancs aux tomates 1,8 l d'eau 3 g de gros sel 300 g de cocos blancs 40 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson des courgettes 30 g de beurre allégé 100 g d'échalotes 470 g de blanc de dinde 150 g de poivron[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 30 minutes Préparation 1 Haricots verts au four gratinés -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson des courgettes 30 g de beurre allégé 100 g d'échalotes 470 g de blanc de dinde 150 g de poivron[...]

Laver l'aubergine, éplucher, couper en dés. Éplucher les échalotes. Couper les échalotes en rondelles. Éplucher le[...]

La veille, peser les cocos blancs, couvrir d'eau, les haricots blancs vont absorber l'eau, il faudra en remettre régulièrement. Éplucher l'ail, émincer .[...]