Légumes et Tofu avec farine

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les paillassons de potiron 55 g de farine de blé noir 40 g de d'amandes entières 0,6 g de piment[...]

Préchauffer le four à 200°C. Laver et découper les courgettes en frites. Disposer dans une première assiette creuse la farine,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le four thermostat entre 6 et 7 (190°C) Préparation 1 Aubergines à l'italienne - 1.1 Préparer[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des fèves 600 g d'eau 1 g de sel 350 g de fèves surgelées Préparation 1 Prenons une grande[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les courgettes panées 100 g d'oeufs (2 oeufs) 1,5 g de sel 0,4 g de poivre du moulin 0,3 g[...]

Préparer votre sauce tomate. Râper le parmesan. Éplucher les aubergines, couper en lamelles. Verser la farine dans un saladier, saler, poivrer, mélanger.[...]

Dans une grande  casserole , verser l'eau, le sel, porter à ébullition puis ajouter les fèves, cuire entre 10 et 15 min. Vérifier la cuisson en plantant[...]