Divers avec maïs

Ok le boudin noir aux pommes est un must indémodable mais parfois il faut savoir se renouveler. Et puis parfois aussi, j'aime bien changer carrément un[...]

Le thé fait partie de ma vie. Il est l'ami de tous mes matins, souvent de la journée mais aussi de la soirée. Cette boisson si simple à préparer - un peu[...]

Champagne brut rosé Du fromage et du vin, c'est une évidence. Du fromage et du thé , c'est un peu moins commun. Et du fromage et du champagne, c'est assez[...]

Ô jardin sucré c'est une fabrique à délices. Aux commandes des bassines en cuivre, il y a Marie Petit qui crée des combinaisons incroyables de confitures. Je[...]

Au rayon des yaourts, j'adore ceux de Pipelette et Savante, plus connues sous le nom Les 2 Vaches . Régulièrement elles sortent des nouveautés de leur prairie[...]

On connaît toujours quelqu'un qui est intolérant au gluten. Cette phrase je peux effectivement me l'approprier, dans ma famille, je connais - très bien - une[...]

Lorsqu'il faisait si froid, j'ai passé une délicieuse soirée dans l'école de cuisine Alain Ducasse. J'y ai découvert un four à chaleur humide comme celles de[...]

Parmi les petites choses que j'aime quand il s'agit de faire un apéro / dîner le dimanche soir, il y a les petits sandwiches comme ceux que l'on peut trouver[...]

J'adore les glaces ! Et les glaces maison me font littéralement fondre... J'ai réfléchi plusieurs fois à acheter une sorbetière mais je me suis toujours[...]

Depuis ce matin, il y avait comme une ambiance goûter à la maison avec une folle envie d'un gâteau au chocolat. J'ai repris dans la bibliothèque un livre -[...]

Régulièrement je recherche des recettes sucrées sans gluten car il se trouve que dans mon entourage certaines personnes y sont intolérantes. J'avais dans mes[...]

Toujours plus vite ! Après son ouvrage 30 minutes chrono , Jamie Olivier revient avec une version encore plus rapide pour cuisiner simple et bon au quotidien :[...]

Les citrons confits, c'est toute la magie du Maroc. C'est surtout connu pour le tajine de poulet aux olives. Il est vrai que c'est un délice mais comme j'aime[...]

Jamie Oliver. Plus anglais que lui, il n'y a pas même si sa cuisine se mélange régulièrement à celle du monde entier. Dans la collection Jamie & co dont je[...]

Souvenez-vous Claude-Olivier nous a proposé un concours pour gagner des tablettes de chocolat. Choco'addict de la première heure, je me suis portée volontaire[...]

Évidemment, il ne fait plus aussi chaud que dimanche dernier où nous étions tous en tongs, affublés de lunettes noires car le soleil nous éblouissait. Et[...]

Enfin, nous y sommes, c'est l'été ! Entre deux orages et quelques rayons de soleil, j'ai préparé un dessert tout léger, fruité et très doux à la fois. Pour le[...]

Souvent on l'appelle gruyère alors que c'est de l'emmental. Parsemé sur un gratin, une quiche, avec la soupe à l'oignon, il offre plein de possibilités et[...]

V comme verrine , c'est Annellenor qui a lancé l'idée, celle de proposer une recette sucrée ou salée présentée dans un contenant transparent. Et ça, c'est[...]

 Photo : Aurélie Daniel Un jour j'ai reçu un mail où l'on me proposait d'aller dîner chez quelqu'un que je ne connaissais pas. Ce n'était même pas une amie[...]