Divers sans cacahuètes

Pour le réveillon de noël, j’ai préparé une entrée simple mais très gouteuse. Faites attention à prendre des vraies coquilles St Jacques (Pecten maximus)[...]

Lorsque tu es invité par The Fork , tu ne réfléchis pas, tu cries "ouiiiiiiii" sans te poser de questions et ça frôle carrément l'hystérie quand tu découvres[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Retour de la recette avec une petite amélioration en cohérence avec la recette originelle. Difficulté : franchement aucune ! Temps : la demie-heure sans se[...]

Pour 2 tartines parce que je suis gourmande 2 tranches de pain (ni trop fines ni trop épaisses) 1 boite de thon au naturelle (poids net égoutté 140g) 2 filets[...]

280 g de laitue romaine 80 g de cresson 240 g de fenouils 60 g de radis 600 g de pamplemousses 2 gousses de ail 30 ml de vinaigre de cidre (de pomme) 10 ml de[...]

Du sucré/salé : Ailes de poulet glacées à l'érable Boulettes de porc, l'érable et gingembre Côtes levées à l'érable Filet de porc aux saveurs du Québec Filet[...]

VINAIGRETTE DE BASE -3/4 tasse d'huile d'olive -1/4 tasse de jus de citron ou vinaigre de cidre ou vinaigre de vin -1 c à soupe de sucre -1/2 c à thé de sel[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison, plus nombreux ce mois-ci. ® Pour le mois de avril 2014 : La banane: Cake banane et[...]

Voilà, Les fêtes sont passées, l'année nouvelle a commencé ... Le temps pour moi de faire ma petite rétrospective habituelle ... Celle qui me fait dire chaque[...]

. Bon, il serait quand même temps d'en finir avec les vacances d'été ... Ok, elles furent riches en découvertes diverses mais quand même ... ;o) Nous étions[...]

A Agneau à la chermoula et salade de pois chiches Ailes de poulet à la chinoise Ailes de poulet Cajun Ailes de poulet Scarpariello Artichauts à la crème[...]

Le début de l'hiver ... Que j'aime ce moment de l'année ! Les journées sont courtes mais dans mon pays où il fait - presque - toujours beau, cela n'a pas[...]

Ouh, on est déjà au mois de février et, comme le lapin d'Alice au Pays des Merveilles, je suis encore une fois en retard ... J'ai l'impression que le temps[...]