Divers

Préparation : 20 min environ Repos au frais : 30 min Cuisson : 20 min (farce) + 8 à 10 min (pâtes farcies) A ujourd'hui, on se retrouve pour la Battle Food #37[...]

En voilà une bonne recette ! Des ravioli farcis au saumon fumé , fromage frais (mon cher et tendre Philadelphia) et à l'aneth. La sauce est aux échalotes et à[...]

Encore une recette aux cèpes , voui voui ! C'est qu'après mon velouté aux cèpes il me restait encore un peu moins d'un kilo de champignons alors on peut dire[...]

Mostarda italienne Pour être plus fidèle à la tradition italienne, j'aurais dû vous parler de ce produit particulier, unique, qu'est la mostarda di frutta[...]

Recettes et conseils pour une friture parfaite On aime ça tout l'année et Carnaval approche. Quelques bons conseils de base pour obtenir une friture parfaite[...]

Conchiglioni farcis Et voilà la suite de la présentation des pâtes conchiglioni ... Comme vous avez pu imaginer, je vous propose ici la version festive : les[...]

Gözleme Versione italiana più giù Cette semaine nous changeons un peu d'air avec de la cuisine d'ailleurs et plus précisément de la Turquie. L'idée est née[...]

Alhya ayant gagné le kkvkvk n 13 avec sa tarte tatin pommes/poires épicée sur caramel de cidre Carpe Diem , c'était donc à son tour d'organiser et de choisir[...]

Comment réaliser les ravioli : astuces et photos pas à pas Nouveau dossier sur les base avec les pâtes fraîches maison ! Après vous avoir expliqué comme[...]

Ravioli de potiron, sauce au gorgonzola et cèpes sautés L'autre jour je vous ai raconté mon voyage près de Vérone avec les pâtes Giovanni Rana et aujourd'hui,[...]

En plein dans la saison des asperges, j'ai eu envie d'en cuisiner. J'avais aussi en tête depuis quelques temps de me lancer dans la réalisation de ravioli[...]

En plein dans la saison des asperges, j'ai eu envie d'en cuisiner. J'avais aussi en tête depuis quelques temps de me lancer dans la réalisation de ravioli[...]

En plein dans la saison des asperges, j'ai eu envie d'en cuisiner. J'avais aussi en tête depuis quelques temps de me lancer dans la réalisation de ravioli[...]

Pour le foodista challenge de ce mois ci nous allons voyager un peu vers le sud , on part faire une virée (pas forcement à deux) en Italie grâce à Maman[...]

Pour le foodista challenge de ce mois ci nous allons voyager un peu vers le sud , on part faire une virée (pas forcement à deux) en Italie grâce à Maman[...]

Depuis quelques semaines, j'ai la cuisine Noëlienne. Je me lève Noël, je cuisine Noël, je m'endors Noël. Je cherche tout le temps des recettes que je vais[...]