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Divers avec abattis

Trouvé 22 recettes

INCLUANT...

A L'EXCLUSION DE...

Foie gras au torchon avec son bouillon

Pour la cuisson du foie gras: 1 foie d'oie de 700 à 800 g 5 cl de cognac 5 cl de porto 5 cl de madère 1 c. à café de sel 5 pincées de poivre blanc Pour le[...]

Source: cuisineaz.com
Abattis Babylas

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser la recette abattis Babylas 35 g de beurre 715 g d'abattis de poulet 345 g d'oignons soit 2 100[...]

Source: supertoinette.com

Cannette au poivre de Séchuan, purée de céleri[...]

Pas laquée, mais parfumée, cette cannette, en hommage aux grands classiques de la cuisine chinoise. Pour 5 à 6 personnes. Choisir une cannette aux belles[...]

Source: alacasserole.blogspot.com
Colvert aux raisins, purée de cocos et girolles

De fins gibiers à plumes, ces petits canards sauvages ! Il faut donc les traiter avec douceur : d'abord saisis pour la concentration, ensuite lentement[...]

Source: alacasserole.blogspot.com
Écoutez les clochettes du joyeux temps des[...]

Repas typique du temps des fêtes chez les Québecois : Dinde, patates pilées, sauce brune et petits pois verts. Pourtant, tout le monde trouve ça donc difficile[...]

Source: sophie-lacuisinedesophie.blogspot.ca
Cannette au poivre de Séchuan, purée de céleri[...]

Pas laquée, mais parfumée, cette cannette, en hommage aux grands classiques de la cuisine chinoise. Pour 5 à 6 personnes. Choisir une cannette aux belles[...]

Source: alacasserole.blogspot.com
Colvert aux raisins, purée de cocos et girolles

De fins gibiers à plumes, ces petits canards sauvages ! Il faut donc les traiter avec douceur : d'abord saisis pour la concentration, ensuite lentement braisés[...]

Source: alacasserole.blogspot.com
Arancini... Mozzarella et Petits Pois

J'ai beau être une passionnée de cuisine, je suis comme tout le monde, y a des jours j'ai pas envie, y a des jours j'ai pas l'inspiration, y a des jours je bug[...]

Source: pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.com
Gratin de choux-raves et pommes de terre sauce[...]

Gratin de choux-raves et pommes de terre sauce suprême Un légume que j'aime beaucoup et qui se plait au potager du début du printemps à l'été, juste avant les[...]

Source: latabledamelie.blogspot.com
Gratin de choux-raves et pommes de terre sauce[...]

Gratin de choux-raves et pommes de terre sauce suprême Un légume que j'aime beaucoup et qui se plait au potager du début du printemps à l'été, juste avant les[...]

Source: latabledamelie.blogspot.com
Dans la peau d'un chef-Pigeon, purée de patate[...]

Pigeon et purée de de patate douce de Raphaël Le Mancq Quoi, comment, moi je reviens??!! Je suis vraiment tombée des nues quand le chef Michalak a prononcé mon[...]

Source: leptitgraindesucre.blogspot.fr
Pigeonneau farci en croûte de cacao, figues[...]

- les plus petits pigeonneaux le "civet" de pigeon: - la carcasse et les abattis des pigeonneaux - 1 cuill à soupe de graisse de canard - 1 oignon pas trop[...]

Source: ptitchef.com
Perdreaux roti sur canape, ail en chemise,[...]

- 4 beaux perdreaux - 4 morceaux de barde - 1 petit pain de mie non tranché - 100 g de beurre - 1/4 de carotte , 1/4 d'oignon - 32 gousses d' ail non[...]

Source: ptitchef.com
Aileron de pintades au carvi

8 ailerons de pintade 2 gousses d'ail 1 oignon carvi 1 carotte sel Préparation ÉTAPE 1 Dans le panier perforé de l'autocuiseur, disposez 1 carotte et 1 oignon[...]

Source: cuisineaz.com
Cannette au poivre de Séchuan, purée de céleri[...]

Pas laquée, mais parfumée, cette cannette, en hommage aux grands classiques de la cuisine chinoise. Pour 5 à 6 personnes. Choisir une cannette aux belles[...]

Source: alacasserole.blogspot.com
Colvert aux raisins, purée de cocos et girolles

De fins gibiers à plumes, ces petits canards sauvages ! Il faut donc les traiter avec douceur : d'abord saisis pour la concentration, ensuite lentement braisés[...]

Source: alacasserole.blogspot.com

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