Divers sans colombo

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la maïzena 25 g de maïzena 60 g d'eau pure 20 g de sauce soja 35 g de vinaigre de riz 2 g de curry 0,5[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la pâte chinoise à la farine de froment 200 g de farine de froment 180 g d'eau bouillante 40 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour préparer la pâte à crêpes Pâte à crêpes Préparation 1 Blettes et ses crêpes soufflées - 1.1 Couper les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1700 grammes Pour la levure 16 g de levure fraîche ou déshydratée 10 g de sucre 50 g d'eau 25 g de farine Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la poudre d'amande 100 g de poudre d'amande 20 g de fécule de maïs Préparation 1 Gâteau au chocolat et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Crème mousseline 150 g de jaunes d'oeuf 100 g de sucre semoule 30 g de farine 30 g de fécule de maïzena 50[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 300 grammes Pour la pâte à wonton 230 g de farine T55 7 g de gluten 45 g de fécule de pomme de terre 1,5 g de sel fin[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 700 grammes Préchauffer le four th 8 (240°C) cuisson 30 minutes Préparation 1 Pain sans sel - 1.1 Tamiser la farine .[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Crème mousseline 150 g de jaunes d'oeuf 100 g de sucre semoule 30 g de farine 30 g de fécule de maïzena[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1700 grammes Pour la levure 16 g de levure fraîche ou déshydratée 10 g de sucre 50 g d'eau 25 g de farine[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 700 grammes Préchauffer le four th 8 (240°C) cuisson 30 minutes Préparation 1 Pain sans sel - 1.1 Tamiser la farine .[...]

Dans le bol du pétrin , ajouter la farine, le gluten, la fécule de pomme de terre, le sel, le curcuma. Dans le bol du pétrin , ajouter l'eau, mélanger à[...]

Étaler la poudre d'amande sur la plaque du four recouverte d'un papier cuisson. Laisser dorer pendant 10 minutes. Dans un ramequin , ajouter la poudre[...]