Divers sans seigle pain calamars

#fullpost { display: inline; } Ingrédients pour 4: 4 grosses pommes de terre 2 cuillères à soupe de beurre 90 gr. Emmenthal râpé 60 ml. crème cuisine 3[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients pour 4: 4 aubergines noires 400 gr. pâtes  type anelletti 800 gr. viande hachée mozzarella fromage râpé 1 boîte de[...]

Chorba frick au poulpe frais miam miam miam miam H lalim menteuse aux légumes du printemps miam miam Chorba à la tête de lotte miam miam miam Chorba au[...]

SALADES Salade tandoori   Salade au poulet grillé miam miam miam Salata chirazi (salade fraîche iranienne) miam miam miam Salade méchouia salade blanquite[...]

                          Il y a de cela un bout de temps, j'ai reçu mon beau-frère et sa femme, de passage à Tunis. J'avais pris la photo de ce modeste[...]

Retour à cet évènement haut en découvertes et émotions culinaires, The Flemish Primitives 2011 (Ostende - Belgium) Après les master classes du premier jour[...]

Situé depuis 10 ans dans la rue de Livourne dans l'agréable quartier du Chatelain à Ixelles (Bxl), le Notos est aujourd'hui une institution de la gastronomie[...]

Le voyage culinaire Osaka (reportage ICI ) était un bon prétexte pour vous faire découvrir ou redécouvrir cette excellente recette de la région du Kansaï:[...]

Nous retournons au Japon, cette fois dans la ville d'Osaka. Pourquoi Osaka me direz-vous? Car il y a moins quatre bonnes raisons d'y aller:  Il y a le théâtre[...]

Les croisières gustatives du Voyage à Nantes invitent à déguster une lunch box au fil d'une balade de Nantes à Saint Nazaire. 3 heures pour découvrir de[...]

Vivre à Maurice et y cuisiner,  ça veut aussi dire  savoir quel ingrédient utiliser et  savoir de quoi on parle. Voilà pourquoi j'ai réuni les termes les plus[...]

Vous l'aurez remarqué, ces temps-ci je ne poste plus de recettes (je n'ai plus de cuisine et ce pour encore un bon moment). Je vais donc au restaurant, à la[...]

Comme promis après les photos du jour de l'an, voici les recettes de bouchées apéros à faire la veille et à présenter avant service afin de profiter de[...]

En attendant les recettes détaillées, voici mes ptits zakouskis du nouvel an dont j'avais la charge. Invités et traiteur ont fait du reste du menu un délice![...]

J'ai la chance de travailler dans le quartier de l'Opéra, je peux donc le midi parcourir la rue Saint Augustin et la rue Sainte Anne à la recherche de[...]