Divers sans banane noisette curry beurre ganache

Cantal – Tour de France Culinaire – première partie Le Tour de France Culinaire ,   Keskesè ?? ...   15 blogueurs ,  chef Damien , une région, un produit !!  [...]

Je vous l’avais dit, j’adore les figues    :-) Ici, pour faire simple et rapide, j’avoue, je n’ai pas réalisé moi-même la glace au lait d’amande …   mais mon[...]

MiamMiam   -   Cuisine sérieuse sans se prendre au sérieux !   Ce n’est pas moi qui le dis, c’est la carte de visite du nouveau restaurant d’Anthony Delhasse[...]

Le Cantal, j’aime beaucoup (comme pratiquement tous les fromages d’ailleurs) alors je dis oui à la proposition de 750gr et du Tour de France culinaire ,[...]

Le retour de vacances réserve toujours son lot de bonnes (ou pas) surprises dans la boite aux lettres. Cette fois, au milieu des factures, se trouvait un[...]

Peintures … difficile de faire son choix pour les couleurs qui vont couvrir les murs du salon pendant un moment, envie de se laisser guider par le soleil (si[...]

Retour de vacances, reprise du travail, météo changeante, humeur aussi   ...   Pourquoi c’est toujours si court les congés ?? Alors pour recommencer en[...]

Toujours en mode apéro dinatoire, idée pour le coté sucré … Les espuma sont hyper pratique à gérer, on prépare le matin (ou même la veille) et il ne reste[...]

Ce n’est un secret pour personne, j’adore le chocolat noir !!    Alors quand Zaabär m’a fait la gentille surprise de m’envoyer quelques tablettes à tester[...]

Coucou       :-) J’ai envie de partager avec vous un gros coup de coeur : Les secrets du chef à Namur et leur atelier cuisson basse température. Arrivée un[...]

Coucou, j’ai reçu ce matin un mail qui m’a fait énormément plaisir ... Cécile à réalisé les moelleux pistache/cerise/amandes     (avec des fruits rouges[...]

L’ail des ours est maintenant en fleurs et tapisse la forêt derrière chez moi, une belle occasion de jouer avec !!  En espuma avec des asperges, c’est un[...]

Pour tous les goûts, de toutes les couleurs, les blogs belges se sont joliment pris au jeu lancé par Philou. Les bières trappistes se savourent sous de[...]

Pique-nique, pique-nique … J’y ai cru moi, un rayon de soleil et hop, motivée, on sort le plaid et on part en ballade la glacière sous le bras !!    Ben oui,[...]

Une bière trappiste est une bière brassée au sein même de l'abbaye par des moines trappistes. Il n'existe actuellement que huit bières trappistes dans le[...]