Divers sans banane noisette cacahuètes

J’ai eu la chance, sur la planète Soissons , d’assister à un atelier participatif avec Christophe Felder .   Le thème : le Saint Honoré   (une recette[...]

J'sais pas toi, mais nous, très souvent, on passe volontiers de la case "plat" à la case "café" sans passer par le fromage ou le dessert ... et pourtant, le[...]

Graines de fenouil au jardin, dans les salades ça croque et explose en bouche en libérant un parfum anisé, on adore. En boulange et pâtisserie d'habitude je[...]

Inspirés d'une recette de Martha Stewart, ces biscuits très croquants et forts en goûts sont friables et fragiles. Le parfum du cacao s'impose en premier puis[...]

Pour nos petits déjeuners pressés nous aimons avoir au congélateur (bien emballées) des tranches de brioches, cakes, pains, qu'il faut juste passer au grille[...]

Parce qu'au printemps avec l'éveil de la nature s'impose les envies "vertes", tant en escapades que dans nos assiettes, et qu'à l'approche de Pâques c'est[...]