Divers sans banane noisette ciboulette ganache

J’ai eu la chance, sur la planète Soissons , d’assister à un atelier participatif avec Christophe Felder .   Le thème : le Saint Honoré   (une recette[...]

Deux jolies mangues mûres mais ferme, du lemon curd au citron vert, et l’envie de faire une tarte … Mangue - citron vert, c’est frais, fruité et léger (malgré[...]

J’aime pas les Cup-cakes, ni la crème au beurre !! Oui, je sais ça fait schtroumpf grognon mais c’est comme ça, je trouve ça trop sucré, trop lourd, trop trop[...]

Ce n’est un secret pour personne, j’adore le chocolat noir !!    Alors quand Zaabär m’a fait la gentille surprise de m’envoyer quelques tablettes à tester[...]

Le cancer du sein est le plus répandu des cancers féminins (près d'une femme sur neuf) « Octobre rose » nous rappelle, chaque année, que le dépistage précoce[...]

J’adore le café et la fève tonka. Le café tout au long de l’année, mais la fève tonka ne me plait vraiment qu’une fois les jours froid revenus !! …   Le soir[...]

C’est les examens, ils ont besoin de vitamines nos jeunes pour affronter cette période !!    Que ce soit l’heure du thé, du café ou du verre de lait, ce[...]

C’est Mamina qui m’a rafraichi la mémoire l’autre jour avec sa galette, je me suis souvenue d’une vieille recette croisée dans un magazine ou l’alliance[...]

Je vous l’ai dit, pour le moment il me faut des recettes hyper rapide qui combattent l’esprit grisaille et qui accompagnent sans chichis le café/thé sur le[...]

Après plusieurs essais* ce Kouglof est enfin parfait à nos goûts, dodu, mie extrêmement moelleuse, riche, parfumé, incontournable et totalement irrésistible ![...]

Oui, je te vois là, toi, plisser le nez et dire buurk le pamplemousse ça me fou les poils au garde à vous, j'aime pô trop l'amertume !! Chuuut, suis-moi, tu[...]

A la maison rien ne se perd, on ne jette pas, que ce soit un bout de tissu ou un morceau de pain, tout se recycle, se réutilise, on trie, on donne, on partage,[...]

Elle nous a bien plu cette verrine Irish Coffee , ça m’a donné envie de réaliser un Cheesecake qui réunirait les mêmes parfums …  Verdict  :  un délice,[...]

Les shortbread sont des petits biscuits sablés originaires d'Écosse, ils sont très friables et croquants, un délice avec un café ou une tasse de thé, et[...]

Des petites tuiles sucrées à grignoter avec le café ou en accompagnement d’un dessert ... Totalement addicitive !! Très gourmandes, impossible de vous dire si[...]