Divers sans banane bouillon mûres concombre ganache farine

Si vous avez bien suivi jusqu’ici, vous connaissez déjà tout de notre superbe soirée et du début de journée déjà bien rempli qui nous a été réservé. Nous[...]

L’automne c’est le retour des pauses thé, café ou chocolat chaud, autour du feu de bois après nos balades en forêt. Mais aussi, celui des petites mignardises[...]

Dimanche passé, c'était la porte ouverte des Serres du potager retrouvé . Cuisine, soleil, dégustation du potager à l’assiette . Une très belle journée dont[...]

Joli moment, un petit Nathan est né et  sa maman  adore le Macaron Mogador, une recette incontournable du Best-of de Pierre Hermé, coque craquante à[...]

 Paysage du Cantal - photo de Pierre Soissons  Après une courte nuit de repos à l’Hostellerie Saint-Clément , départ pour sillonner les petites routes,[...]

Cantal – Tour de France Culinaire – première partie Le Tour de France Culinaire ,   Keskesè ?? ...   15 blogueurs ,  chef Damien , une région, un produit !!  [...]

Je vous l’avais dit, j’adore les figues    :-) Ici, pour faire simple et rapide, j’avoue, je n’ai pas réalisé moi-même la glace au lait d’amande …   mais mon[...]

Macarons, le retour !! …   La rentrée, la boite à lunch, la perspective des cadeaux gourmands qui n’ont plus peur des températures élevées, autant de[...]

C’est la saison des mûres, youpiiieee, j’adore ça, y’en a plein dans la forêt derrière chez nous.   Génial me direz-vous !!   Je dis oui, mais il faut les[...]

Clafoutis, c’est le thème de ce mois pour Culino Versions .  En fait, clafoutis, ici c'est pratiquement une fois par semaine, toute l’année, c’est un des[...]

Peintures … difficile de faire son choix pour les couleurs qui vont couvrir les murs du salon pendant un moment, envie de se laisser guider par le soleil (si[...]

Retour de vacances, reprise du travail, météo changeante, humeur aussi   ...   Pourquoi c’est toujours si court les congés ?? Alors pour recommencer en[...]

Ce n’est un secret pour personne, j’adore le chocolat noir !!    Alors quand Zaabär m’a fait la gentille surprise de m’envoyer quelques tablettes à tester[...]

Coucou       :-) J’ai envie de partager avec vous un gros coup de coeur : Les secrets du chef à Namur et leur atelier cuisson basse température. Arrivée un[...]

Une ganache montée au citron vert, une framboise au centre et la coque poudrée de piment d’Espelette … totalement inspiré du malicieux Jardin Enchanté de[...]