Divers sans banane bouillon levure cornichon canard

La cranberry est une cousine de la myrtille et de l’airelle, on l’appelle aussi canneberge. A l’inverse de l’airelle, elle ne contient pas de pépins et sa[...]

Ils aiment bien les burgers mes z’hom, leur préféré est celui à l’agneau.   Jusqu’à maintenant, j’avais toujours fait des petits pains blancs, classique,[...]

C’est chez Capu que j’ai croisé ces jolies boules toutes blanches, tendre coco et coeur noisettes …   mon "grand" a aimé les faire avec moi et, surtout, les[...]

Dans le Saint Honoré réalisé l’autre jour, y’a un truc qui m’a vraiment bluffé, c’est la recette hyper simple mais Hoo combien addictive des oranges confites.[...]

J’ai eu la chance, sur la planète Soissons , d’assister à un atelier participatif avec Christophe Felder .   Le thème : le Saint Honoré   (une recette[...]

Je voulais écrire un super billet sur le salon du blog, et puis les copains en ont déjà tellement dit que je ne sais par ou commencer pour ne pas répéter.[...]

Les fêtes arrivent à grand pas, et si on commençait à réfléchir à un menu sympa ??  Bien sur, le mieux est de privilégier le "fait maison" mais pour que la[...]

J’adore le café et la fève tonka. Le café tout au long de l’année, mais la fève tonka ne me plait vraiment qu’une fois les jours froid revenus !! …   Le soir[...]

En voyant l’autre jour cette "Brioche Tourbillon au Carambar et chocolat au lait" je n’ai pas hésité longtemps avant de me précipiter sur mon robot … mais que[...]

Notre périple se poursuit en direction de Montchamp où nous attend Francis Delmas, chef de l’ Hôtel Ander , pour nous faire participer à un atelier/démo :[...]

" Le " riz au lait de Stéphane Jego, alias l'Ami Jean , fait le tour du web …   Alléchée par tous les commentaires positifs, j’ai voulu moi aussi le tester et[...]

Le cancer du sein est le plus répandu des cancers féminins (près d'une femme sur neuf) « Octobre rose » nous rappelle, chaque année, que le dépistage précoce[...]

Si vous avez bien suivi jusqu’ici, vous connaissez déjà tout de notre superbe soirée et du début de journée déjà bien rempli qui nous a été réservé. Nous[...]

Dimanche passé, c'était la porte ouverte des Serres du potager retrouvé . Cuisine, soleil, dégustation du potager à l’assiette . Une très belle journée dont[...]

 Paysage du Cantal - photo de Pierre Soissons  Après une courte nuit de repos à l’Hostellerie Saint-Clément , départ pour sillonner les petites routes,[...]