Divers sans banane ciboulette ganache chocolat asperges courge

C’est les examens, ils ont besoin de vitamines nos jeunes pour affronter cette période !!    Que ce soit l’heure du thé, du café ou du verre de lait, ce[...]

Roquefort Papillon organise, en collaboration avec 750 grammes , son concours de recettes pour inviter à découvrir les milles et une facettes de ce fromage au[...]

MiamMiam   -   Cuisine sérieuse sans se prendre au sérieux !   Ce n’est pas moi qui le dis, c’est la carte de visite du nouveau restaurant d’Anthony Delhasse[...]

Poursuivons nos " essais " pour les fêtes par le café gourmand. Une petite verrine Irish Coffee, totalement inspirée par la recette de Chantal .  C’est une[...]

Des petites tuiles sucrées à grignoter avec le café ou en accompagnement d’un dessert ... Totalement addicitive !! Très gourmandes, impossible de vous dire si[...]

Lors de notre séjour à Narbonne, nous avons été déguster le menu "promenade" à la   Table de Saint-Crescent , le restaurant de Lionel Giraud Malheureusement[...]

Les « pastei de nata » sont une pâtisserie typique de la cuisine portugaise. C’est un genre de tarte au flan. On les dégustait au petit déjeuner avec des Bolo[...]

Apolina m’a très gentiment donné quelques conseils pour réaliser soi même ses mélanges d’épices. Pour mon premier essai, je vous fais un copier coller de sa[...]

Deux jours de soleil et te voilà tout fou !! Deux jours de soleil et les gens sont plus souriants en rue. Deux jours de soleil et tu trouves enfin sur les[...]

C'est le retour des soirées jeux au coin du feu, envie de cocoon , achat d'un nouveau plaid (vert bien sur) l'ancien a fait son temps, élimé, troué, et[...]

A la recherche du cake parfait . . . C'est difficile de mettre tout le monde d'accord sur "le" cake, certain l'aime croquant dehors et même un peu sec, en[...]

Le Spéculoos est un biscuit Belge, il est traditionnellement consommé lors de l’avent et plus particulièrement lors de la fête de Saint Nicolas. Brun,[...]