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Carpaccio d'oranges, kakis et kiwis aux épices de noël, Carpaccio de courgettes jaunes, cranberries et tuiles au parmesan, Carpaccio d'avocats, Carpaccio de langoustines, Carpaccio de cèpes huile de noix et moutarde à l'absinthe, Carpaccio de saumon aromatisé àl'huile de sésame et au combava
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Truffes au chocolat et boules de noix de coco chocolater ultra-f, TRUFFES AU CHOCOLAT BLANC ET AU CAFÉ, Truffes au chocolat et Amaretto, Truffes chocolat et Griottines comme des cake ball, Truffes chocolat, Truffes au chocolat au p'tit gout de menthe, pour l'inauguration du calendrier de l'avant!