Divers sans endives confiture

Dans un verre à highball Presser un quartier de limette ou de citron autour du verre et tremper les bords dans du sel de céleri. De la glace un bâton sel,[...]

FUXIA J'ai testé avec Virginie grâce à mon blog, le restaurant FUXIA , 5 rue de la Monnaie à Lyon, qui est ouvert 7 jour sur 7 de 10H30 à 1H00,  c'est un[...]

Bonjour aujourd'hui une petite recette très simple mais qui fait sont petit effet dans l'assiette pour un dimanche en famille mais pas que biensûr! Cette[...]

4 personnes, 3 pp, 2 flexip.+* 15 g de beurre 41 % 3 échalotes, finement hachées 1 poireau partagé dans la longueur, en julienne 200 g 2 carottes en julienne[...]

Des pâtes noires...mais qu'est-ce qu'on peut bien faire avec ça??!!! Rassurez-vous, vous n'êtes pas les seuls à vous poser la question! En effet, ce type de[...]

Sobre et joliment dépouillé, le décor du Zoko Moko, adresse élégante et raffinée inventée par Charles Olascuaga, est en parfaite harmonie avec la cuisine[...]

C'est Martyne qui m'a donné l'idée en parlant de lasagne aux fruits de mer et de pâté chinois. Je me suis dit que le pâté chinois gagnait à ce qu'on lui[...]

Je vous ai parlé de mon envie de baluchon qui revenait . Je crois qu'elle est probablement liée en partie avec le climat actuel au Québec, Jean Charest, grève[...]

Aubergine au parfum "Yu Xiang" (sauce sichuannaise) 鱼香茄子 Aubergine braisée au vinaigre 醋溜茄子 Aubergine: peau sautée avec piment accompagnée de chair cuite à la[...]

Bon ça y est enfin!!!!!!!!!! J'ai enfin trouvé un peu de temps pour vous concocter non pas une recette cette fois, mais un petit concours pour vous remercier,[...]

Je vous proposais le 8 juillet dernier, le premier concours de Tchoup'Cooking, pour vous remercier de me suivre toujours plus nombreux et pour vos nombreux[...]

Vongole on a rainy day La recette simplisme du spaghetti alla vongole, de simple goûts de la pâte à l'huile et l’ail et des palourdes Linguine alla[...]

Pour vous présenter un peu la fregola dans son contexte, voici une recette des plus classiques. Ici, la traditionnelle "Fregola alle vongole" (aux palourdes)[...]

C'est un fait, la cuisine italienne fait toujours un tabac auprès des kids ! Ils aiment les recettes de pâtes ou de riz, les plats de poisson grillé ou les[...]

Soupe haricots et pâtes La soupe du dimanche à la campagne, quand il faut gris dehors, on sent l'hiver approcher et l'on souhaite de saveurs réconfortantes,[...]