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Trouvé 621 recettes
Ingrédients: - 4 kg noix de st jacques ( 5 pièces par pers ) - 250g girolles - 250g cèpes - 50g beurre -3 cl huile d'arachide -1 botte persil plat - 350g pain[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: Pour le pain : 360 gr d'eau (dont l'eau des girolles) 2 mesurettes de sel fin iodé 200 gr de farine de seigle Francine 300 gr de farine blanche[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: Filet de vieille 200 g/ personnes 3 patissons du riz de risotto 500g des girolles Citron, huile de noisette, sel beurre parmesan 2 oignons[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: Pour 3 bocaux de 375g 6 grosses poignées de girolles fraîches (ou sèches à réhydrater) 4 gros oignons jaunes 2 grosses gousses d’ail rose 1càs de[...]
Source: ptitchef.comJ'aurais adoré avoir cette idée géniale du célerisotto , mais malheureusement elle ne vient pas de moi, mais du chef étoilé Alain Passard . L'idée de départ[...]
Source: pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.comHier, dans mon précédent billet, je vous invitais à partager mon 1er jour à Milano dans le cadre d'un voyage presse pour Riso Gallo . Si il vous a plu,[...]
Source: philomavie.blogspot.comComme je vous le laissais savoir dans ma dernière publication, je suis allée partager un repas du midi avec une très bonne amie à moi au restaurant Toqué![...]
Source: aventuresculinairesdekiki.blogspot.comJe ne sais pas si vous vous souvenez, mais en mai dernier j'ai participé au concours "Ré-inventez la Pomme de Terre"... et je l'ai gagné! Je vous avais[...]
Source: devousamoi-dominique.blogspot.comJ'utilise beaucoup ma plancha, ce n'est pas nouveau... mais essentiellement pour cuire viandes, poissons et légumes. Et il est toujours dommage de ne pas[...]
Source: devousamoi-dominique.blogspot.comL’ordinaire est plutôt frugal dans les fermes de la montagne Basque. D’ailleurs, les gens du coin ne sont pas gras, plus souvent secs comme des coups de[...]
Source: undimanche.blogspot.comActuellement les girolles sont superbes et ne demandent qu'à être cuisinées . J'ai eu envie d'un bon petit plat de saison en les associant au gorgonzola dans[...]
Source: ondinecheznanou.blogspot.comRécapitulatif des recettes aux asperges *** Potages, entrées froides, entrées chaudes, conserves *** Velouté douceur d'asperges blanches Velouté d'asperges[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comMARMITE AUX FRUITS DE MER ET GIROLLES A LA BIÈRE BLANCHE Une recette mise en œuvre pour la bière Piwak blanche . Juste en remplaçant le vin blanc habituel,[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comPremière semaine de Septembre, la rentrée se profile pour tous et même la météo nous a ramené à la raison ce weekend. Pour reprendre un peu mes habitudes et[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comVoici quelques conserves maison faites et refaites depuis des années, quand on possède un jardin, il faut forcément conserver le surplus, et c'est encore la[...]
Source: latabledamelie.blogspot.com