Divers sans coriandre citronnelle mangue

Have you ever taken a closer look at a lobster ? Oh, what a beautiful, fascinating and photogenic creature it is... This crustacean is so complex and majestic[...]

To Start off this series of farmer's market reports and pictures that Melissa of COOKING DIVA and Elena of EL AMOR POR LA CUCINA have organized, I thought[...]

Amandes torréfiées en robe de sucre Blinis au saumon fumé Brochettes de poulet au cari Bouchées concombre et crevettes Bocconcini, pancetta et miel au thym[...]

Après les makis et le  Chirashizushi   , voici la recette des california rolls.  C'est en regardant cette video que j'ai appris à les faire.  J'y ai ajouté[...]

Infusion de cacao Après une jolie palette de produits italiens à Turin , revenons en France ou en Belgique :-) Depuis la rentrée, j'ai fait quelques belles[...]

Cake aux pommes , chorizo  et huile de  pépins de courge Recette pour :  6 à 8 pers  Préparation : 10 mn  Cuisson : 30 mn à 180 °  Il faut : 220 g de farine [...]

Youpi! J'ai reçu mon cadeau...de Lau . Wow...j'étais tellement énervé par toutes les petites découvertes que j'ai faite. Merci infiniment Lau...tu es tombée[...]

Aux légumes, c'est délicieux! Reste à goûter à celui au wasabi, vais-je en avoir le courrage?... Une autre grignottine du Japon fort délicieuse! 11[...]

« Suinono » signifie littéralement en français « plat d’eau ». Plus qu’un bol d’eau, il s’agit en fait d’un consommé particulièrement délicat et très rapide à[...]

Pour cette édition de nos repas à 4 blogueurs, c'était à mon tour de choisir le thème, j'ai été inspiré par un souvenir d'un restaurant visité à Kyoto où tout[...]

Encore deux visites de caves avant de clore ce voyage en Alsace. Et deux visites que tout ou presque oppose puisque nous sommes passés du domaine Stoeffler[...]

Brochette de porc à la polynésienne Brochettes de porc et pommes au barbecue Brochettes de filet de porc satay Burgers au porc barbecue Burgers de porc haché,[...]

Je dirais.... 2 tasses de citrouille cuite,  avec 1 petite pomme de terre et 3 gousses d'ail,  ... cuisent avec un peu d'eau et du cari, du curcuma, et du[...]

Des lentilles rouges mijotent avec un oignon coupé en gros morceaux. À la fin j'ajoute tout plein d'épinards, et je déguste après avoir parfumé avec de la[...]

des carottes (3-4) de l'ail (3-4) des fanes de betterave  (tout un "bouquet". Plein! ) (de la bette à carde ferait l'affaire) des lentilles rouges ( 1 tasse)[...]