Divers sans crème pomme

Pour la version de septembre de http://culinoversions.wordpress.com/ , l'on devait mettre à l'honneur un plat de son terroir. Des plats belges, c'est facile,[...]

Voici une version "améliorée" d'un petit gratin que je fais de temps en temps ici. Celui-ci peut-être une entrée idéale pour les jours de fête qui approchent[...]

Ce week-end, ma moitié et moi-même sommes allés tester L'Aphrodite, ce fameux restaurant dont j'ai souvent entendu parler - en bien - et dont le chef est David[...]

La semaine dernière, j'avais plein d'idées de menus et je les ai à peu près tenues. (à part quelques nouveautés dont j'ai décidé de reporter les essais à plus[...]

2 personnes, 2 pp, 1.5 flexip. 20 cl de lait écrémé 30 g de riz rond 1 stick Canderel vanille édulcorant 150 g de fraises 1 cc de jus de citron fraises pour la[...]

1 personne, 4 pp ou flexip. 20 cl de lait écrémé 30 g de riz rond un stick de canderel vanille édulcorant de cuisson 150 g de fraises 1 cc de jus de citron[...]

Des petits croustillants de légumes fondants qui donnent un petit peu de douceur et de réconfort après une rude journée passée à affronter le froid polaire![...]

DOS DE TURBOT,   QUENELLE DE CELERI TAGLIATELLES DE COURGETTES et Champagne Lenoble Cuvée Les Aventures Grand Cru Blanc de Blancs   Pour 6 personnes -[...]

Bouchées de Quinoa Gourmand au jasmin et noix de coco             Pour 4 à 6 personnes ( ≈ 30 bouchées) Préparation : 25 min Temps de cuisson : 17 min        [...]

En lisant le titre de ce post, vous vous demandez peut être  quelle mouche m'a piqué. Dans quel délire je suis en train de m'enfoncer...  Ce soir, j'avais[...]

La Sauerkrot Au départ de Biarritz*, découvrez Strasbourg, l'Alsace et une de ses spécialités : la choucroute. Autrefois les familles alsaciennes fabriquaient[...]

Une recette de pintxos/ pinchos facile et délicieuse pour faire manger des légumes aux enfants Recette de quenelles aux épinards Bonjour mes amis, Pendant ma[...]

Cette recette de Candice Kother est dé-li-ci-eu-se :))) Elle provient du livre Les délices de Candice aux éditions Racine ( RTBF.be) En entrée pour 4[...]

Ingrédients : Pour 4 personnes : 2 belles pêches 4 c à c de miel liquide 40 gr de beurre 1 c à s de pistache concassées 1 c à s de pistaches concassées 8 cl[...]

A la recherche d'une idée sympa pour un diner entre amis (bien sympa en tous cas, merci les djeuns), je me suis lancé le défi de réaliser mes propores[...]