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Verrine tomates-surimi sur son lit de crème d'avocat, Verrine de légumes grillés au fromage blanc aromatisé à l'avocat, Verrine à l'avocat, au saumon fumé & au fromage frais, Verrine au riz noir vénéré, tomates séchées et jambon serrano, Verrine de concombres à la grecque, concassé de tomates & chèvre frais, Verrine d'automne aux topinambours et aux châtaignes
Carpaccio de betteraves, Chabichou, pommes et noix de pécan, carpaccio de betteraves rouges et tomates - 1FP - 1PP, CARPACCIO DE COQUILLE ST JACQUES, Carpaccio de veau, Carpaccio de courgettes aux pignons de pins et parmesan râpé, Carpaccio de saint jacques au chorizo presque comme cyril lignac
Champignons farcis au fromage frais ail et fines herbes, Champignons farcis au jambon, gruyère et ciboulette, Champignons farcis au fromage frais, Champignons farcis au camembert, Champignons farcis gratinés au parmesan, Recette Ptitchef, Champignons farcis au fromage, Recette Ptitchef
Feuilleté à la truite fumée et aux chicons, Recette Ptitchef, Feuilleté à la féta de Titia, Feuilleté de boudin blanc sur un lit de confit de poivrons et moutarde à l, Feuilleté au fromage de chèvre et bacon au four, Feuilleté au saumon, Recette Ptitchef, Feuilleté au roquefort et ciboulette
Soupe froide au chèvre, Soupe froide aux asperges blanches pour célébrer la saison, Recette Ptitchef, Soupe froide de courgette au cottage cheese, Recette Ptitchef, Soupe froide de tomates au fromage de chèvre et worcester sauce, Soupe froide de tomate au thon mariné, Soupe froide au concombre simple