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Trouvé 187 recettes
Un vrai régal, un délice régressif, une gourmandise à s'accorder mais pas trop souvent car c'est très calorique... Pour 2 personnes 4 tranches de pain de mie[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frLa pâte brisée est une pâte basique pour les desserts ou les tartes salées. Très simple à préparer, elle est nettement meilleure faite Maison qu'une pâte toute[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frVoici une soupe simple à réaliser, les châtaignes apportent une légère note sucrée qui s'accorde bien avec les lardons fumés. 1 bocal de châtaignes (poids net[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frUn pain gourmand, idéal avec un plateau de fromage. A réaliser avec une machine à pain pour la fonction "pétrissage" et à cuire au four. La mie est dense et la[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frUn dessert classique, revisité avec des pistaches et un zeste d'orange. C'est délicieux et très parfumé. La crème allégée en fait un dessert très raisonnable.[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frréalisé avec la farine Casino Bio "pain de campagne"
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frVoici une recette savoyarde qui est toujours la bienvenue en hiver. Chaque famille a sa version, celle-ci vient de la région d'Annecy. Un petit air des[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frUn ragoût très riche en légumes pour un plat complet, à servir avec des pâtes au blé complet, du parmesan et un oeuf poché si l'on veut. Et voici un plat[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frIdéale pour un brunch le week-end, cette brouillade, très facile à préparer est onctueuse et délicieuse. Le chorizo apporte une touchante piquante très[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frDans mon jardin, les pieds de rhubarbe ont enfin bien voulu s'installer et s'épanouir. J'ai donc pu couper pour la première fois des tiges et j'ai préparé un[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frVoici une tarte aux fruits toute simple que vous pouvez réaliser avec une pâte toute prête mais elle est délicieuse avec une pâte maison au sarrasin comme[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frParfaites pour un goûter gourmand, ces petites crêpes se dégustent natures car elles sont déjà aromatisées au chocolat puisqu'on réalise la pâte avec du[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frUn délicieux gratin, idéal en accompagnement ou en plat principal, qui met en valeur un légume parfois méconnu. L'accord moutarde et fromage fonctionne très[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frUne sauce riche en légumes et très diététique pour accompagner des pâtes, une recette simple, parfaite pour le déjeuner. pour 3 personnes des pâtes au choix[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frQuand une gourmande lance un concours "tarte aux fruits", je réponds "présente", en grande gourmande moi aussi. Reinefeuille propose un concours sur son blog[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frUne tarte délicieuse avec un accord très classique et toujours réussi : chocolat noir et poires. Un dessert fondant et intense à préparer à l'avance (si[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frUn peu en avance pour la Chandeleur, une recette de pâte à crêpes avec un peu de beurre dans la composition. De cette façon, pas besoin de beurre dans la poêle[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.fr1 sachet de 600g d'épinards en branches surgelés Bio Picard 25 cl de crème fraîche liquide 3 oeufs et 2 jaunes 100 g de comté 2 cuillères à soupe de pignons de[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frUne tarte ensoleillée en plein hiver avec une pâte à tarte à la farine complète, très réussie. La poudre de noix de coco apporte une note exotique et évite aux[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frUne salade de fruits exotiques pour oublier l'hiver et rêver d'eau turquoise.... Le lait de coco apporte sa douceur et son onctuosité, le rhum parfume[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.fr1 pâte sablée maison (indiquée dans le chapitre "pâtes à tarte) 4 belles pommes Canada ou 5 petites 1 petit pot de compote pomme/poire ou pomme nature (100g)[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frUn régal pour l'heure du thé avec une petite récolte de mûres sauvages le long des buissons... Pour 6 ou 12 financiers (selon la taille des moules) 140g de[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frUn délice très simple à préparer, un grand classique dont on ne se lasse pas, qui n'a rien à voir avec les desserts industriels ! Pour 4/5 personnes 200g de[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frIdéal pour un dimanche après-midi alors que l'été s'en va déjà, ces pancakes sont tendres et moelleux. Un régal à l'heure du thé. Pour 12 pancakes 250g de[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.fr1 rouleau de pâte feuilletée 2/3 grosses tomates 50g de roquette 50g de parmesan 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail découper les tomates en[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frUn grand classique de mes années étudiantes, quand on n'a ni balance, ni verre-mesureur, seulement un petit four posé sur un minuscule frigo. Il suffit d'un[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frEn dessert ou en goûter, un délice très rapide à réaliser ! Pour 2/3 personnes 9 tranches de brioche un peu rassise 2 oeufs 20cl de lait de coco 60g de sucre[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frUn plat simple et très équilibré, à déguster pour un déjeuner léger ou à emporter en pique-nique. Pour 3/4 personnes 2 oeufs 2 courgettes 1 bouquet de persil[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frSur la base d'un petit verre comme dose-mesure, voici une galette qui est meilleure préparée la veille. Elle a alors le temps de durcir tout doucement et est[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frUn pain-gâteau gourmand pour le petit déjeuner ou le goûter, qui se réalise très facilement sans pétrissage et sans attente. On dose les ingrédients avec une[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frTrès simple à réaliser, ce caviar est délicieux en entrée ou servi à l'apéritif. 1 belle aubergine 5cl d'huile d'olive 1 gousse d'ail (ou 2 selon les goûts) du[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frUne idée toute simple pour une entrée légère, très rapide à préparer et un mélange réussi de saveurs . Pour 4 personnes 1 radis noir 160g de vieux comté (24[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frVoici un dessert aux fraises et à la rhubarbe, ces fruits dont on attend avec impatience le retour. La pâte à tarte "maison" est parfumée avec un jus de[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frUn dessert à la rhubarbe, fruit de saison qu'on est toujours heureux de revoir sur les étals. Cette tarte est toute simple et ultra-rapide à réaliser. Un régal[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frVoici un gratin très parfumé et très léger. Le sirop d'agave est un sucre naturel tout en légèreté. Ce gratin peut être servi au dessert et est très agréable[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.frUne sauce fraîche pour accompagner le concombre. Les herbes aromatiques parfument le mélange à base de yaourt et de crème fraîche. Une recette très simple pour[...]
Source: petitscahiersencuisine.blogspot.fr