Divers sans sherry écrevisses

Mostarda italienne Pour être plus fidèle à la tradition italienne, j'aurais dû vous parler de ce produit particulier, unique, qu'est la mostarda di frutta[...]

La première fois que j'ai mangé ce plat, c'est Marzia qui l'a préparé. Marzia est sarde et a suivi cet hiver un stage à l'Association Dante Alighieri de[...]

Cadeaux gourmands : plus de 60 recettes sucrées et salées C'est toujours un peu en cette période que je commence à penser à des cadeaux gourmands salés ou[...]

Pasta con la mollica (pâtes à la chapelure comme en Sicile) La pasta ca' muddica ( con la mollica ... avec la chapelure de pain ) est un de ces plats du[...]

Chapelure de pain maison aux herbes À la maison nous adorons les chapelures de pain parfumées que j'utilise énormément sur beaucoup de mets, une petite touche[...]

Grissini stirati Voilà bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette de grissini (gressins) ce pain très italien, allongé, croustillant qui se mange[...]

Pain pour Pâques tressé en forme de nids Le pain et les oeufs sont des beaux symboles typiques de Pâques . J'ai donc pensé vous proposer une recette du dernier[...]

Coucou j'aime cuisiner pour ma famille, mais je manque parfois d'idées repas. Quand j'ai eu l'occasion de tester les paniers Quitoque, je n'ai pas hésité[...]

J'ai un amour sans limites pour toutes les recettes de Yotam Ottolenghi. Il n'y a qu'à prendre une de ses recettes au hasard, et on n'est jamais déçu du[...]

Bon alors ? De quoi parlerons-nous aujourd'hui ... ... à Cannes ? ;o) Je pense que nous ne pourrons pas passer sous silence le Festival International du Film,[...]

Eh bien ça y est, nous voilà en route pour l'Italie ... Direction Lucca, pour notre "petite" balade estivale ... Petite dans le temps ... sept jours seulement[...]