Divers sans carotte câpres pleurotes

Il s'agit de la 2ème recette que j'ai testé avec de la sauge ananas (salvia rutilans) du jardin. La 1ère était une version sucrée puisqu'il s'agissait de[...]

Yucca : Je pensais qu'il s'agissait d'un "aloifolia", mais après ré-examen des photos, il pourrait s'agir d'un "gloriosa". La confusion serait toutefois sans[...]

Bonjour, Voici déjà un mois de passé dans l'année 2014. Place aux recettes de janvier 2014 que vous avez découvertes avec plaisir et celles qui vous ont[...]

Dans l'épisode de di Stasio où les soupes étaient à l'honneur, j'ai vraiment fait le plein d'idées. C'est que, de l'automne à la fin du printemps (et même[...]

C'est le retour des soupers thématiques!!! Ça vous manquait? À moi oui! Pour fêter l'hiver et la nouvelle année, le thème du souper tout en blanc était bien[...]

Bonjour, Une boule de céleri coupée en petits morceaux et cuite doucement. J'ai présenté de la ventrèche avec. Petits cubes de céleri-rave au cumin 4 pers.[...]

Ingrédients: 1 petite boule de céleri-rave 6 grosses pommes de terre à chair ferme 30cl de crème liquide 10 fines tranches de lard fumé Sel, poivre du moulin[...]

Le céleri rave est un légume que j'aime beaucoup. Votre maman vous aura sans doute apprit qu'il ne faut pas se fier aux apparences, et il faut avouer que[...]

Couleurs diverses, formes variées mais toujours le même un air de famille. Voici quelques craterelles qui méritent le détour, d'autant qu'à ma connaissance,[...]

Entre mon velouté au céleri-rave et mes crèmes à la courge et coco , mon inspiration se veut très orientée raw food ces derniers temps. Vous ne m'en voulez pas[...]

1 personne, 5 pp, 4 flexip. 200 g de céleri rave 100 g de pommes de terre 10 g de beurre 41 % crème liquide 3 % selon consistance désirée 100 ml Muscade sel et[...]

Ça fait très longtemps que nous avions envie d'une soupe avec des aliments à mâcher. Prise d'un grand élan de motivation, j'ai associé les légumes qui[...]

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :  1 boule de céleri-rave 2 pommes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de miel toutes fleurs 1 pincée de sel[...]

Ingrédients: - 1 boule de céleri rave d’1kg - 700 g de pommes de terre - Beurre - Sel, poivre 1) Eplucher le céleri et les pommes de terre, les couper en dés[...]

Chou fleur  Velouté de chou fleur façon masterchef Velouté de chou fleur coco curry Taboulé menteur au chou fleur Petits flans de chou fleurs Brocolis/Chou[...]

Ingrédients: 1 chou rave 1 chèvre frais graines de pavot 1 càs d'huile d'olive Préparation: etape 1 Éplucher le chou-rave, le passer à la mandoline. Il est[...]

Cette semaine, tout le monde parle de la mort de Robin William, ce grand acteur aimé de tous, qui a décidé, pour des raisons qui lui sont propres, de mettre[...]

Ha, moi et mon refus d'étiquettes... Après une bonne galette-au-beurre-qui-tache, je viens vous parler chou et navet. Avouez que là, je ne vous fais pas[...]

C'est l'été, mais il ne fait pas toujours beau et chaud ! Surtout si la clim au boulot est bien trop forte... En ce cas, quoi de meilleur qu'une bonne soupe à[...]

J'ai adapté ma recette de cake salé pour la rendre sans gluten. Pour cela, j'ai utilisé un mélange de deux farines sans gluten (riz et millet) et d'amidon (de[...]

Allez c'est encore l'hiver, alors on continue à cuisiner des soupes... Un mélange surprenant mais très bon, à découvrir. Le sucré de la patate douce adoucit le[...]