Divers sans kirsch poivre crème maïs

Une envie de tarte aux pommes en attendant le printemps! Les tartes je les aime avec beaucoup de pommes. Je me suis inspirée de Philippe Conticini et d'Alain[...]

      Je continue avec la série légumes, ou comment tenter de faire un petit peu plus léger après les fêtes.  Et voici ce légume, longtemps détesté, en[...]

  Pars (Voyager est un sentiment), François Simon - Robert Laffont Sans paraphrase ni logorrhée, des instants savourés, entremêlés. un pied de bébé une bande[...]

Juste envie d'évoquer de jolies pages. J'aime l'idée d'associer les couleurs du goût, pour les grandes ou les petites occasions culinaires, comme pour cette[...]

Voici des idées d'entrées, de plats ou de desserts, sans gluten et sans lait, à réaliser, pourquoi pas pendant les fêtes de fin d'années. Nous en profitons[...]

Samedi soir, mon fils, 7 ans, me confie qu’il sera cuisinier quand il sera grand et qu’il aimerait bien m’aider. Oui, il est un peu au courant du fait que je[...]

Pour mon naissance jour, Pilou m'emmène dans un restaurant que j'avais repéré parce qu'il venait d'ouvrir et avait déjà de très bonnes critiques. Surprise ![...]

Pour les amoureux de la photo et plus particulièrement de la photo culinaire, ce message est pour vous. Le site 750g organise un concours de photographie[...]

... ou la version individuelle de la célèbre tarte aux pommes "bouquet de roses" inventé par le chef Alain Passard , et brevetée, s'il vous plaît. La recette[...]

Je continue avec la série légumes, ou comment tenter de faire un petit peu plus léger après les fêtes. Et voici ce légume, longtemps détesté, en souvenir des[...]

Comment marier gastronomie et poésie? Parcourez ce magnifique objet et vous aurez la réponse. Alain Passard nous fait partager son amour pour les végétaux à[...]

Alain Passard, chef trois étoiles, cuisine chaque samedi un légume tout droit sorti de ses potagers. Recette simple garantie !

Il y a bien longtemps que je n'avais plus eu un tel COUP DE COEUR pour un livre culinaire ! Ce "On va déguster" , de l'excellente émission radio culinaire[...]

Je continue avec la série légumes, ou comment tenter de faire un petit peu plus léger après les fêtes. Et voici ce légume, longtemps détesté, en souvenir des[...]

Voici des idées d'entrées, de plats ou de desserts, sans gluten et sans lait, à réaliser, pourquoi pas pendant les fêtes de fin d'années. Nous en profitons[...]

- 1 pâte feuilletée - 5 ou 6 grosses Pink Lady - 2 jaunes - 2 cuillères à soupe de sucre - 125 g de poudre de noisettes Préparation Etape 1 Peler les pommes[...]