Divers sans rosé canard cassonade

Une belle brioche très moelleuse au bon goût de beurre, après s'être régalés avec la brioche à l'huile d'olive de Michalak ! Nous avions parfumé cette dernière[...]

Ingrédients pour 25 choux : - 120 g de farine type 45 - 10 cl d'eau - 10 cl de lait - 80 g de beurre - 4 œufs - 10 g de sucre semoule - 1 pincée de sel[...]

Une colonie de vacances, quelque part en Alsace, un pays de collines, aux contreforts des monts vosgiens. Je devais avoir dix ans. Je découvrais avec[...]

Le flan pâtissier sans pâte , Christophe pense à tout ...  Avec lui , la pâtisserie se refait une beauté ,  C 'est l'as de la pâtisserie  J 'ai suivi la[...]

Pâques arrive, il est temps de passer aux préparatifs, d'acheter des chocolats, de concevoir le menu et d'imaginer la décoration de la table. L'année dernière[...]

Troisième mercredi du mois d'aout, il est l'heure de retrouver le nouveau rendez-vous mensuel du blog : le b.a.-ba du Tablier... Aujourd'hui, ça ne sera ni une[...]

Le flan pâtissier sans pâte , Christophe pense à tout ... Avec lui , la pâtisserie se refait une beauté , C 'est l'as de la pâtisserie J 'ai suivi la recette[...]

Il y a peu de temps, j'ai assisté à une Master class Michalak avec Terraillon, pour réaliser 2 pâtisseries et pour découvrir et tester la collection Prenium[...]