Divers sans banane bouillon maquereau cookies cailles amande

Je suis en période "speed express" alors il me faut des recettes rapides, savoureuses, pratiques, mais surtout gaie …   la météo tristounette est bien[...]

C’est Cath, l’autre jour, avec ses gaufres à l'eau gazeuse , qui m’y a fait penser … le gâteau à l’eau pétillante n’est pas sur ce blog alors que c’est un[...]

Apolina et Bart …   non, ce n’est pas un faire-part pour une histoire d’amour, c’est une histoire de goûts !! Lors de son repas au Cube , Apolina a fait [...]

Un dimanche de soleil, jolie invitation, me voici sur la route de Namur à la découverte de la cuisine de Ludovic Vanackere. C'est à deux minutes de la sortie[...]

Se nourrir dépasse le simple fait de donner au corps ce dont il a besoin pour fonctionner. Savourer crée une harmonie entre le corps et l'esprit, entre santé[...]

Le couteau de mer, un mollusque que l'on aime beaucoup mais qu'il est rare de trouver sur nos étals, ici, à Liège (pour tout savoir sur la bestiole, hop chez[...]

Des étoiles pleins les papilles et les pupilles, c'est ce que nous a offert Tristan en venant cuisiner chez nous, dans ma cuisine, un truc de fou !! Tristan[...]

En période "speed express" il me faut des recettes rapides, savoureuses, pratiques, mais surtout gaie … la météo tristounette est bien suffisante pour ne[...]

C’est Cath, l’autre jour, avec ses gaufres à l'eau gazeuse , qui m’y a fait penser . . . le gâteau à l’eau pétillante n’est pas[...]

En période "speed express" il me faut des recettes rapides, savoureuses, pratiques, mais surtout gaie … la météo tristounette est bien suffisante pour ne[...]

Mignardises du livre "Chocolat" validée à l'unanimité ! . . . Moins sucrées qu'un macaron ces petites bouchées sont extrêmement moelleuses, l'alliance café[...]

Rentrée en douceur, vu la météo le chocolat est une évidence ! Un gâteau moelleux et fondant au bon goût de noisettes, à accompagner d'un grand bol de thé, en[...]

Quand j'ai vu le Bundt cake d'Élo ma gourmandise a été directement titillée au plus haut point, cerises et grué de cacao, accord évident me diras-tu, et[...]

La base de ce cake est le "Gâteau au yaourt et à la grappa façon panettone" du livre "Sweet" de Yotam Ottolenghi et Helen Goh. Premier essai, le glaçage[...]

"La farine de châtaignes c'est pas mon truc" dis-je un jour dans une conversation avec Carole , impossible dit-elle, je suis certaine que c'est parce que tu[...]