Divers sans caramel sureau

La recette d'aujourd'hui est un peu passée par toutes les couleurs de l'arc-en-ciel avant de voir le jour. J'avais une envie de légumes mais sans savoir[...]

4-5 oignons en quartiers 6 carottes en tronçons 1 gros morceau de gingembre 1 1\2 tasse de lentilles rouges de l'eau pour recouvrir du curcuma du marmit ou du[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Côtes de bettes au bleu d'Auvergne 30 g de beurre 13 g de gousses d'ail 50 g de lard fumé en dés 315 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 bocaux de 250g Pour préparer le ketchup 1 kg de tomates 8 g d'ail frais 2 g de persil frais 3,4 g de basilic frais 33[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préparation de la crème de cèpes 800 g d'eau 40 g d'huile Isio4 75 g d'oignon 200 g de cèpes surgelés 300 g[...]

Une soupe qui se mange bien chaude et avec un jour pluvieux comme aujourd'hui, c'est ce dont j'avais envie! et puis parce que j'adore les soupes à la tomate[...]

En version sucrée ou salée, ces pains briochés auront leur place tout au long du repas. Lors de mon dernier passage à Tunis, j'ai eu à apprécier un type de[...]

Cake de potiron muscade Ingrédients  220gr de farine 200gr de sucre en poudre 300gr de potiron muscade 1 branche de céleri 3 œufs 4 c à soupe de yaourt grec[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour dorer 18 g de jaune d'oeuf 5 g d'eau 290 g de pâte feuilletée Préparation 1 Feuilleté d'escargots aux[...]

Excellente pâte qui lève légèrement pendant qu'on la roule et lorsqu'on la cuit. Je l'ai préparée récemment pour mes fameux petits pâtés en forme de chapeaux[...]

La courgette et le basilic, avec une pointe d'ail, du parmesan et curcuma , c'est l'accord parfait pour ce flan de légumes si léger. Pour le réaliser, il vous[...]

J'aime beaucoup la feuille de brick car elle peut aussi bien être utilisée pour le salé que pour le sucré et elle nous permet tant d'originalité! J'aime en[...]

Ingrédients pour un grand plat à gratin: Pour la garniture: 400g de viande de bœuf haché 2 tomates 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 càs d'herbes de Provence 1[...]

Pour 4 personnes: Pour la compotée de tomates: 3 tomates bien mûres 1/2 oignon 1/2 cuillère à café de curcuma 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile[...]

Voici un de mes plats préférés, le chou farci, aujourd'hui une version avec du de riz basmati, des lentilles corail du brocoli et de la betterave cuit à la[...]

Un retard dans mes publications m'oblige à publier cette recette de truffes seulement maintenant mais bon, les truffes quand on les aime, on les aime toute[...]

Voilà une soupe froide qui deviendra vite un incontournable cet été!! SOUPE FROIDE À LA POMME, KALE ET AVOCAT -1 grosse pomme (fuji) pelée et coupée -1 avocat,[...]

Le printemps est là et les herbes du jardin sont revenues... Quel plaisir de cuisiner avec! Ingrédients: 300 g d'épinards en branches 1 courgette 2 blancs de[...]

Il n'est pas trop tard pour réaliser votre foie gras "maison"... C'est tellement simple à réaliser que ce serait dommage de ne pas essayer! La partie la plus[...]

Ingrédients 700 g de chair de potimarron cuite (à l'eau ou à la vapeur) 10 ml de crème de coco 10 ml d'eau 2 cuillère à soupe de maïzena 4 oeufs 1 grosse[...]

Le multiculturalisme à son meilleur! Le chou émincé cuit doucement à la poêle avec des graines de moutarde, de cumin et de fenouil, du curcuma et du piquant.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 900 grammes Levée de la levure 15 g de levure déshydratée ou fraîche 10 g de sucre complet ou cassonade 25 g de farine[...]