Oeufs avec jambon

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les oeufs au vin rouge et champignons 35 g de beurre (wok) 205 g d'échalotes 90 g de jambon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1 bocal de 1Kg Cuisson des oeufs 1 l d'eau environ 655 g d'oeuf (11 gros oeufs) 2,6 g de sel Préparation 1 Prenons une[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour beurrer le plat à gratin 10 g de beurre allégé Préparation 1 Omelette aux asperges gratinées - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préparation de l'omelette 300 g d' oeufs (5 gros oeufs) 2 g de basilic frais ou en poudre 1 g de sel 0,5 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser l'omelette au chèvre et aux pissenlits 30 g de graisse de canard 90 g de jambon blanc 15 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préparation de l'omelette 300 g d' oeufs (5 gros oeufs) 2 g de basilic frais ou en poudre 1 g de sel[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser la recette des blancs d'oeuf en omelette au jambon 40 g d'huile 30 g de beurre 115 g[...]

Préchauffer le four à 220°C. Graisser l'intérieur des ramequins avec l'huile. Découper les tranches de jambon en petits[...]

Éplucher les gousses d'ail , enlever le germe central, couper en fines lamelles. Couvrir les champignons noirs d'eau, laisser gonfler. Couper le jambon en[...]

Laver sous l'eau froide la ciboule, éponger , couper en fines rondelles. Couper en dés le fromage de chèvre. Laver sous l'eau froide les feuilles de[...]

Dans la casserole , mettre tous les oeufs entiers, l'eau, elle doit couvrir . ajouter le sel. Porter la casserole à ébullition pendant 10 minutes. Trier,[...]

Disposer dans le robot mixeur les oeufs, la crème, la farine, le sucre cassonade. Dans le robot mixeur, ajouter le sel, le cumin. Ajouter dans le bol du[...]