Oeufs avec vinaigre

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Oeufs mimosa 450 g de tomates soit 4 250 g d'oeufs (5 oeufs) 20 g de moutarde 25 g de jaune d'oeuf 90 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson de l'oeuf 1 l d'eau 15 g de vinaigre blanc 408 g d'oeuf très frais (7 gros oeufs) Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1 bocal de 1Kg Cuisson des oeufs 1 l d'eau environ 655 g d'oeuf (11 gros oeufs) 2,6 g de sel Préparation 1 Prenons une[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Lavage des brocolis 10 g vinaigre Préparation 1 Préparons les brocolis... Couper les tiges et enlever les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préparation de l'omelette 300 g d' oeufs (5 gros oeufs) 2 g de basilic frais ou en poudre 1 g de sel 0,5 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson des oignons 30 g de beurre pour les oignons 300 g d'oignons 100 g eau 1 g de sel 0,5 g poivre du[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le lavage de la laitue 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparons la laitue... Trier et faire tremper la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les oeufs façon thaïlandaise 30 g d'eau 5 g de maïzena 600 g d'eau (oeufs) 200 g d'eau (sauce)[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la recette de la sauce mornay Sauce mornay Préparation 1 Oeufs durs au saumon fumé - 1.1 Laver sous[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la sauce de salade 1 g de sel 0,5 g de poivre 1 g de tabasco selon goût 90 g d'huile de pépins de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les oeufs façon thaïlandaise 30 g d'eau 5 g de maïzena 600 g d'eau (oeufs) 200 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préparation de l'omelette 300 g d' oeufs (5 gros oeufs) 2 g de basilic frais ou en poudre 1 g de sel[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser les oeufs de cailles en amuse-bouche 1 l d'eau 1 g de sel 10 g de vinaigre 200 g[...]

Préparons la sauce de la salade... Mettre sel et poivre à votre goût, verser le tabasco, l'huile, le vinaigre, la sauce soja. Battre la sauce énergiquement.[...]

Dans la casserole , mettre tous les oeufs entiers, l'eau, elle doit couvrir . ajouter le sel. Porter la casserole à ébullition pendant 10 minutes. Trier,[...]