Oeufs sans canne miso beurre

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la cuisson du fenouil 800 g d'eau 430 g de fenouil 40 g de lardons fumés Préparation 1 Oeufs durs sauce[...]

J'étais certaine qu'il n'y aurait pas assez de viande pour la recette, mais une fois le tout étagé, c'est suffisant. On coupe en pointe et on sert avec une[...]

Aujourd’hui je vous présente une entrée très simple à réaliser. De petits sandwichs à base d’omelette cuite au four, de concombre et de crème parfumée au[...]

  Toujours avec les betteraves mais cette fois-ci cuisinées en version salée. Des œufs  avec de la ricotta en cocotte de betterave....rien ne se jette! Le[...]

Grâce à qui j'ai de bons oeufs ? Grâce à mes 8 grosses poules qui sont arrivées depuis un peu plus d'un mois ! Ça leur à pris 3 jours d'acclimatation, et à[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la crème anglaise 500 g de lait entier 23 g de vanille liquide ou gousse de vanille 75 g de jaunes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour réaliser les oeufs cocotte au Saint-Agur 1 l d'eau 130 g de haricots verts 10 g d'huile arachide[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la sauce à l'oseille 140 g d'oignon 200 g de crème allégée 170 g d'oseille surgelée 100 g d'eau 3 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Lavage des brocolis 10 g vinaigre Préparation 1 Préparons les brocolis... Couper les tiges et enlever les[...]

En ce moment, j'ai du temps. Beaucoup de temps. Encore plus de temps que d'habitude! Au début du confinement, je me disais que j'allais donc passer 20 h par[...]

ŒUFS MIMOSA, SAUMON, ESPUMA D’ASPERGES D’après une recette trouvée sur « le meilleur du chef » mais interprétée à ma manière. Une recette qui nécessite un[...]

- 6 oeufs - 4 échalotes - 200 g de champignons de Paris frais - 8 Vache Qui Rit - 20 cl de lait - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe[...]

Suite à la question que j'ai posé: comment faire une bonne omelette? à l'émission La cantine , le chef cuisinier a proposé sa propre recette. Je l'ai donc[...]