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Sauces avec farine

Trouvé 23 recettes

Sauce béchamel

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la sauce béchamel 35 g de beurre allégé 2 g de sel 10 g de farine 500 g de lait écrémé 1 g de muscade[...]

Source: supertoinette.com
Sauce aurore facile

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes pour réaliser la sauce aurore 12 g de farine T65 2,2 g de sel 1 g de noix de muscade râpée 0,6 g de poivre[...]

Source: supertoinette.com

Sauce verte pour poisson

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la sauce verte pour poisson 25 g de beurre allégé 11 g d'ail 15 g de farine T55 ou 65 70 g de vin rosé[...]

Source: supertoinette.com
Béchamel au vin rouge

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser la béchamel au vin rouge 150 g de vin rouge "médoc" 35 g de farine T55 2 g de muscade en[...]

Source: supertoinette.com
Sauce mornay

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la cuisson des champignons 70 g de jus de citron 35 g de beurre (champignons) 295 g de champignons de[...]

Source: supertoinette.com
Sauce blanche

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Sauce blanche 40 g de beurre extra 1 g de muscade 2,5 g sel de guérande parfumé 0,5 g de poivre du moulin 8[...]

Source: supertoinette.com
Sauce Mornay pour farcir

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la sauce Mornay pour farcir 20 g de beurre 1,5 g de sel 0,6 g de piment d'Espelette 1 g de muscade 20 g[...]

Source: supertoinette.com
Sauce au mascarpone facile

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Sauce au mascarpone facile 10 g de farine T55 100 g de mascarpone 6 g de fond de volaille en poudre 1,2 g de[...]

Source: supertoinette.com
Béchamel facile

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la béchamel facile 350 g de lait entier 1 g de muscade en poudre 35 g de beurre allégé 15 g de farine[...]

Source: supertoinette.com
Sauce Bresse bleu

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réhydrater les raisins secs 40 g de cognac Préparation 1 Prenons une casserole... Verser le cognac sur[...]

Source: supertoinette.com
Sauce béchamel à la fourme d'Ambert au parfum[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la sauce béchamel à la fourme d'Ambert 30 g de beurre allégé 2 g de sel 25 g de farine 380 g de lait[...]

Source: supertoinette.com
Sauce aux échalotes

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la sauce aux échalotes 40 g de beurre allégé 150 g d' échalotes 30 g de farine 100 g d'eau chaude 5 g[...]

Source: supertoinette.com
Sauce aux girolles

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la sauce aux girolles 40 g de beurre allégé 16 g de farine 250 g de girolles surgelées ou fraîches 500[...]

Source: supertoinette.com
Sauce mornay

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la sauce Mornay 40 g de beurre allégé 30 g de farine 500 g de lait écrémé 3 g de sel 0,5 g de poivre du[...]

Source: supertoinette.com
Sauce aux cèpes

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la sauce aux cèpes 60 g de beurre 170 g d' échalotes 8 g d'ail 100 g de cèpes surgelés ou frais 20 g de[...]

Source: supertoinette.com

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