Sauces sans bonbons canard

3/4 tasse d'huile 1 blanc d'oeuf 1 jaune d'oeuf 1 c. à thé de moutarde de Dijon 1 c. à thé de jus de citron 1 gousse d'ail émincée au presse-ail 1/2 c. à thé[...]

4 personnes, 2.5 pp ou flexip. 2 échalotes 4 tomates 1/2 jus de citron 1 dl de crème 3% 90 g de Bresse bleu ligne et plaisir écroûté 2 cc d'huile d'olive 4 cs[...]

la sauce, 7 pp, 6 flexip.+* 1/2 bouquet de coriandre 1/2 bouquet de persil 20 g de graines de sésame 1/2 cc de paprika doux 1/2 cc de cannelle 3 cs de jus de[...]

4 personnes, 1 pp ou flexip. Pour accompagner des crudités ou du concombre. 1 cc de moutarde 2 cs de jus de citron 8 cs de crème à 4% Sel, poivre Délayer la[...]

Voici un plat méli-mélo qui mêle cru et cuit! Les falafels et la sauce aux tomates séchées sont des recettes crus que j'ai apprise lors des cours de cuisine de[...]

Un guacamole un peu différent de ceux que je fais habituellement. J'ai mis du yaourt au soja qui le rend plus crémeux et onctueux. Ingrédients: 3 petits[...]

Une sauce au yaourt toute verte qui accompagne délicieusement les plats indiens... Ingrédients pour 2 personnes: 200 g de yaourt au soja enrichi en calcium 1[...]

J'ai écrit libanais dans la titre de la recette mais je ne m'en suis point servie, de cette belle mayo, pour une recette libanaise. Pour la continuité de ma[...]

Bon, alors, depuis quelques temps j'espace mes visites sur mon blog...et par conséquent sur la blogosphère bouffe en général. Ce n'est pas que j'ai cessé[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la sauce crème au citron 180 g de crème allégée 1 g de basilic 1 g de sarriette 6 g sauce soja 1 g de[...]

Le printemps ou le début de l'été, c'est selon, la période où la ciboulette fleurit. Les herbes vivaces abondent et reprennent vie dans le potager. Le[...]

Un très bon guacamole au thon et au citron vert... Ingrédients: 170 g de chair d'avocat (1 avocat) 100 g de thon égoutté 1 citron vert 1 cébette 2 gousses[...]

J'aime beaucoup le chou fleur cru et en général je l'accompagne d' anchoïade maison mais aujourd'hui j'ai préparé une petite sauce légère au yaourt de soja et[...]

Aujourd'hui encore une fois ma mayonnaise est trop liquide...Je suis allée trop vite!! Ni une ni deux je cherche une recette pour rattraper cela et je suis[...]

Le guacamole s'invite très régulièrement à la table de nos apéros, souvent sous sa forme la plus classiquement mexicaine. Cette fois, j'avais un avocat en[...]