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Soupes & potages avec endives

Trouvé 21 recettes

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Le Velouté d'endives à la crème

Nombre de personnes - + 5 endives Beurre 10 cl de crême fraîche 1 l de bouillon de poule Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 louche 1[...]

Source: marmiton.org
Velouté d'endive à la mimolette

Nombre de personnes - + 400 g de endive 150 g de poireau 450 g de pomme de terre 200 g de oignon 60 g de beurre 2 bouillons 40 cl de crème J'ajoute à ma liste[...]

Source: marmiton.org

Velouté de chicons (endives) à la mimolette

Nombre de personnes - + 400 g de endive (endives) 150 g de poireau 450 g de pomme de terre épluchées et lavées 200 g de oignon épluchés 100 g de mimolette[...]

Source: marmiton.org
Velouté aux endives

Nombre de personnes - + 6 endives 2 poireaux 1 oignon 50 g de beurre 4 pommes de terre 1 cube de bouillon végétal 1.5 l de eau chaude Thym Laurier 2 Jaunes[...]

Source: marmiton.org
Velouté d'endives et de pommes de terre à la[...]

Nombre de personnes - + 6 endives 3 pommes de terre 1 gousse de ail 1 jus de citron 2 cuillères à café de sucre 3 cuillères à café de gros sel 3/4 l de lait[...]

Source: marmiton.org
Velouté d'endives à la bière

Nombre de personnes - + 3 endives 3 échalotes longues ou un gros oignon de Roscoff 1 cuillère à soupe de graisse d'oie ou de canard 3 cuillères à soupe de[...]

Source: marmiton.org
Velouté aux châtaignes de Dumè

Nombre de personnes - + 1 livre de châtaigne 1 l de bouillon 10 cl de vin blanc 4 cuillères à soupe de crême fraîche Foie gras frais (4 ou 5 tranches) Poivre[...]

Source: marmiton.org
Velouté d’endives au saumon fumé

Nombre de personnes - + 3 endives 1 courgette 1/2 l de bouillon kub 10 cl de bière brune 2 cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à soupe de Huile d'olive[...]

Source: marmiton.org
Endives au velouté de tomates

Nombre de personnes - + 8 endives 45 g de beurre 25 g de farine 1/4 l de crème légère 200 g de tomate épépinées hachées 1/2 cuillère à café de thym 1/2[...]

Source: marmiton.org
Potage au chou-fleur et chicons

Nombre de personnes - + 1 oignon 1 chou-fleur 3 endives (endives) Huile d'olive épice (1 cube de bouillons de légumes + 5 baies de genévrier + 2 feuilles de[...]

Source: marmiton.org
Velouté d'endive

Nombre de personnes - + 2 kg de endive 750 g de pomme de terre 60 g de beurre 2 cubes de bouillon de volaille Crème liquide Cerfeuil Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Source: marmiton.org
velouté de chicons (endives)

Nombre de personnes - + 4 endives 2 pommes de terre moyennes 2 échalotes 50 cl de lait 50 cl de eau + 20 cl 2 cuillères à café de vergeoise (ou cassonade) 1/2[...]

Source: marmiton.org
Velouté d'endives au boursin et aux lardons

Nombre de personnes - + 1 kg de endive 200 g de lardons fumés 100 g de pomme de terre 1 pot de boursin 3 gousses de ail 1 cuillère à café de sucre Persil[...]

Source: marmiton.org
Velouté d'endives de Patrick

Nombre de personnes - + 1 kg de endive 1 blanc de poireaux 1 pomme de terre 25 g de beurre 1 l de bouillon de volaille (préparé avec 2 tablettes déshydratées)[...]

Source: marmiton.org
Potage endives et fenouil

Nombre de personnes - + 8 endives 4 pommes de terre 1 fenouil 1 poireau 1 oignon 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cubes de bouillon de poule 1 cube de[...]

Source: marmiton.org

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