Soupes & potages avec moutarde

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 verres à moutarde de pois cassés - 1 tomate - 3 bouquets de chou-fleur - 4 carottes - 4 champignons de Paris frais - 1[...]

Nombre de personnes - + 1 cuillère à soupe de margarine ou de beurre 1 échalote finement hachée 1 cuillère à soupe de farine 2 dl de vin blanc 8 dl de eau 2[...]

Nombre de personnes - + 5 cuillères à soupe de bouillon de volaille léger 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe de Huile d'olive Poivre[...]

Nombre de personnes - + 6 endives 3 pommes de terre 1 gousse de ail 1 jus de citron 2 cuillères à café de sucre 3 cuillères à café de gros sel 3/4 l de lait[...]

Nombre de personnes - + 2 g de Poissons mauricien à chair délicate) Huile d'olive Jus de citron Poivre . Sel Pour le velouté : 2 échalotes 2 cl de Huile[...]

Nombre de personnes - + 2 oignons 2 gousses de ail 2 pommes de terre 4 carottes 1 poivron vert 1 boîte de 400 g de tomate pelée ou 500 g de tomates fraîches[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes à fondue 1 l de eau 4 cubes de bouillon de boeuf 4 cubes de bouillon de volaille 1 kub or 1 cube de ail /oignon 1 cube[...]

Nombre de personnes - + 1 sachet de moutarde salée" 400 g de tomate concassée (1 boite) 1 oignon 2 cubes de bouillon 2 cuillères à soupe de huile 1 l de eau[...]

Nombre de personnes - + 500 g de chou de bruxelles 200 g de haricot vert frais ou surgelés 3 pommes de terre Persil haché 1 cuillère à soupe de sirop de Liège[...]

Nombre de personnes - + 1 l de jus de cuisson de poireaux 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 15 cl de Sauce blanche 1 verre de moutarde de petites pâtes[...]

Nombre de personnes - + Pour la soupe : 1 pomme de terre moyenne 1 chou-fleur 1 poireau 1 gousse de ail 1 bouillon cube de poule 1 cuillère à soupe de[...]