Soupes & potages avec gingembre

Nombre de personnes - + 75 g de champignon noir séchés 1 navet 3 oignons 150 g de pousse de bambou 3 cuillères à soupe de huile 1 l de bouillon 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 500 g de blette fraîches (seulement les parties vertes) 1/3 courgette moitié de aubergine 1 échalote 1 bouillon cube de pot-au-feu Vin[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de gîte de boeuf 400 g de lardons 300 g de champignon de Paris 2 poivrons rouges 3 carottes 4 oignons 3 gousses de ail 3[...]

Nombre de personnes - + 1 potiron 20 cl de crème fraîche épaisse 1 bâton de cannelle 1 gingembre frais Baies rose (facultatif) J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 1.5 concombres 20 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 1 yaourt brassé 1 brin de menthe 1 morceau de gingembre 4[...]

Nombre de personnes - + 400 g de boeuf haché 400 g de veau haché 300 g de porc haché (ou chair à saucisse) 4 tranches de pain de mie 2 gousses de ail 1 oignon[...]

Nombre de personnes - + 1 potimarron 1 banane 3 cardamomes 2 cuillères à café de gingembre 2 cuillères à café de cannelle Poivre Sel 1/2 l de eau 20 cl de[...]

Nombre de personnes - + 1/2 boule de céleri rave 1 pomme de terre (selon la taille) 10 cl de crème liquide 1 cube de bouillon de volaille Poivre Sel 1 morceau[...]

Nombre de litres de soupe - + 500 g de agneau 250 g de poulet 1 oignon 1 courgette 1 carotte 1 navet 1 fonds de céleri 1 petite boîte de tomate concassée 1[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon 2 gousses de ail 1 cuillère à café de gros sel 1 cuillère à café de Poivre moulu 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1[...]

Nombre de personnes - + 48 cl de bouillon de boeuf 1 oignon haché 1/2 cuillère à café de gingembre haché 10 grains de Poivre noir 1 bâton de cannelle 1[...]

Nombre de personnes - + 4 crabes en morceaux que vous pilez légèrement 4 tomates que vous coupez en petit morceaux 1 cuillère à soupe de ail et de gingembre[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 potimarron de 1,2 kg environ - 1 gousse d' ail - 2 échalotes - 2 clous de girofle - 5 grains de poivre noir - 2 lamelles[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de courge muscadée 1 l de bouillon de légumes 25 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 2 citronnelles[...]

Nombre de personnes - + 3 courgettes 2 pommes de terre moyennes 2 tranches de bacon coupé ou 1 petite poignée de lardons 1 gousse de ail 1 citron 6 feuilles[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de courge ou de potiron 1.5 oignons 1 tomate 1 cube de bouillon de pot-au-feu Huile d'olive 1 noix de margarine Gingembre Sel[...]

Nombre de personnes - + Saumon fumé (ou cru le citron le cuira) 2 citrons 1 cuillère à soupe de miel Gingembre Coriandre Estragon Huile d'olive J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 600 g de carotte 2 pommes , type Golden 1 oignon 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 cuillère à soupe de gingembre moulu 1 l de eau[...]