Soupes & potages avec pois

Nombre de personnes - + 500 g de pois chiche secs 1 cuillère à soupe de bicarbonate (ou de la levure chimique) 2 oignons 4 gousses de ail 8 cl de Huile[...]

Nombre de personnes - + 750 g de petit pois surgelés 1 l de bouillon de volaille 10 cl de crême fraîche 2 échalotes 25 g de beurre Poivre Sel feuille de[...]

Nombre de personnes - + 250 g de pois cassés 2 carottes 1 oignon 150 g de jambon braisé 3 cuillères à soupe de crême fraîche 1.5 l de bouillon Cerfeuil[...]

Nombre de personnes - + 500 g de petit pois 400 g de fève 4 navets 300 g de carotte 2 cuillères à soupe de Huile d'olive Poivre Sel 2 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 750 g de pois frais écossés 1.5 l de bouillon 10 cl de crème 50 g de beurre Pain rassis Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de petit pois 75 cl de lait 25 cl de crême fraîche 1 pamplemousse 10 feuilles de menthe fraîche Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de litres de soupe - + 500 g de agneau 250 g de poulet 1 oignon 1 courgette 1 carotte 1 navet 1 fonds de céleri 1 petite boîte de tomate concassée 1[...]

Nombre de personnes - + 1 bol de persil haché 1 bol de coriandre haché 1/2 bol de céleri haché (feuilles) 1/2 bol de pois chiche trempés la veille 1/2 bol de[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet coupé en huit 400 g de pois chiche 3 courgettes 1/2 botte de céleri 3 carottes 2 oignons 1 navet Oeuf 1 cube de bouillon de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de petit pois surgelés 1 pomme de terre 1 laitue 2 oignons 30 g de beurre Crême fraîche Croûtons Lardons (facultatif) Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 2 l de pois 2 laitues Poireau 1 thym 1 feuille de laurier 1 poignée de oseille 10 g de beurre 1 cube de bouillon 1 pincée de cerfeuil[...]

Nombre de personnes - + Poireau (en rondelles) Courgette (en rondelles) Haricot Petit pois . 1 oignon 4 carottes 1 pomme de terre Ail Estragon Pour[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 verres à moutarde de pois cassés - 1 tomate - 3 bouquets de chou-fleur - 4 carottes - 4 champignons de Paris frais - 1[...]

Nombre de personnes - + 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 oignon blanc 2 pommes de terre à chair ferme 1 courgette ferme(de 20 cm) 50 cl de bouillon de[...]

Nombre de personnes - + 5 queues de porc dessalées (ou un demi jambonneau) 1.5 l de bouillon de poule 2 oignons moyens 3 branches de céleri avec le vert (dont[...]

Nombre de personnes - + 6 tomates 200 g de lentille blondes 500 g de pois chiche en boîte 2 gousses de ail épice à couscous (selon votre goût) Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 1 boîte de tomate pelée ou pulpes en dés (400 g) 1 oignon 1 échalote 1 gousse de ail Poivre Sel Paprika 1 cuillère à soupe de Huile[...]