Soupes & potages avec beurre

Nombre de personnes - + morceau de Poissons (selon le goût...et l'appétit !) Huile Oignon émincés Ail pressé ou concassé Bouquet garni (le bouquet garni peut[...]

Nombre de personnes - + 20 g de beurre 1 bonne cuillère à soupe de farine 2 bananes bien mûres 1 grosse boîte de tomate pelée (800 g) 1.5 l de eau 4 cubes de[...]

Nombre de personnes - + 300 g de blanc de poireaux 500 g de pomme de terre 1 cuillère à soupe de beurre 1 oignon 1 bouillon de volaille 2.5 dl de lait 100 g[...]

Nombre de personnes - + 2 avocats 2 cuillères à soupe de crême fraîche 1/2 citron 1 cuillère à soupe de aneth 500 g de pétoncle parées Poivre Sel J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 5 endives Beurre 10 cl de crême fraîche 1 l de bouillon de poule Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 louche 1[...]

Nombre de personnes - + 1.5 l de moules Coque ...) 1 cube de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche épaisse 2 carottes 2 poireaux 4 pommes de terre[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 900 g de carottes - 75 cl de bouillon de poule - 45 g de beurre - 45 g de crème fraîche - 3 cuillères à soupe rases de[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet 3 branches de céleri 3 poireaux 6 carottes 1 oignon piqué d'un clou de girofle 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de persil[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 potimarron de 1,2 kg environ - 1 gousse d' ail - 2 échalotes - 2 clous de girofle - 5 grains de poivre noir - 2 lamelles[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de carottes - 4/5 pommes de terre moyennes - 40 cl de lait de coco - 3 petites escalopes de poulet - 1 gros oignon - 1[...]

Nombre de personnes - + 5 courgettes fraîches et brillantes 25 cl de crême fraîche semi-épaisse 2 Jaunes d'oeufs J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Ingrédients (pour 3 personnes) : - 3 cuillères à soupe de beurre - 1 oignon - 250 g de champignons de Paris - 2 cuillères à soupe de farine - 1/4 de litre de[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de carottes - 1 pomme de terre moyenne - 1 oignon - 3/4 l d'eau - 20 g de beurre - 1/2 cuillère à café de curry - 1/2[...]

Nombre de personnes - + Pour le bouillon de boeuf : 500 g de macreuse de boeuf 1 os à moelle 2.5 l de eau 1 bouquet garni (1 branche de thym, 1 feuille de[...]

Nombre de personnes - + 1 tranche de potiron 1 kg environ 2 pommes de terre 20 cl de crème liquide 1 oeuf Persil hâché Poivre Sel Muscade J'ajoute à ma liste[...]