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Soupes & potages sans epices

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Bouillon de poulet avec kneidler (recette juive[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet frais (ou une poule) 1 oignon 1 poireau 4 carottes 1 navet 3 pommes de terre branche de céleri avec les feuilles Chou blanc[...]

Source: marmiton.org
Velouté aux cèpes de la mère Anne

Nombre de personnes - + 400 g de champignon de Paris 80 g de cèpe séchés extra 2 gousses de ail 1/2 fenouil 1 blanc de poireaux 1 l de bouillon de volaille 2[...]

Source: marmiton.org

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