Soupes & potages sans safran fettuccine épices

Un velouté onctueux, une crème donc, bien relevée avec la gousse d'ail fraîche rajoutée au moment du mixage. Très rapide à préparer d'autant que j'ai utilisé[...]

Je ne peux pas dire que nous sommes assommés par la chaleur; loin de là! Mais j'essaye de faire attention à ma ligne en prévision de l'été (enfin si été il y[...]

Bonjour ! Me revoilà pour une nouvelle recette autour de la >>volaille fermière d'Auvergne<< : un délicieux bouillon bien parfumé, réalisé à partir[...]

Les betteraves rouges, toute petite déjà, j'adorais ça! Rien ne pouvait me faire plus plaisir qu'une salade de betteraves rouges et mâche (à part peut-être des[...]

Pour réaliser mon risotto au potimarron , il me fallait du bouillon de volaille. Jusqu'à présent j'utilisais les cubes que je trouvais dans le commerce, bien[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette salée ! Mon petit cake au curry et son coeur de carottes et cèpes cuits dans un bouillon de poule. Dans votre panier il[...]

Pour réaliser mon risotto au potimarron , il me fallait du bouillon de volaille. Jusqu'à présent j'utilisais les cubes que je trouvais dans le commerce, bien[...]

Le gazpacho, c'est un peu aussi ma Madeleine de Proust: ça me rappelle mon enfance, les vacances d'été passées chez mes grands-parents maternels, le gazpacho[...]

Pour une fois c'est une recette qui est faite par mon mari, ce qui est plutôt rare donc appréciable ! il a ainsi des recettes qui lui sont chères, qu'il prend[...]

Il y a des choses auxquelles on ne pense pas. Comme publier une recette de bouillon de volaille par exemple. Un jour, par curiosité, j’ai lu la composition[...]

Ingrédients: Pour le velouté Deux concombres Feuilles de menthe un yaourt à la grecque sel, poivre, tabbasco, huile d'olive Pour la glace Un bocal de pulpe de[...]

Selon les consignes du défi, j'ai opté pour une vieille gamelle émaillée toute cabossée qui me rend de grands services depuis de nombreuses années et que[...]

Si je veux faire plaisir à Cher & Tendre, je lui propose un bouillon de légumes avec des boulettes. Cette fois, j'ai ajouté du fenouil pour une note[...]

Cette recette de velouté de carottes est un délice... Son prix imbattable et si vous voulez en faire un plat de fêtes, servez avec un petit morceau de foie[...]

200 grammes lentilles cuites 25 centilitres de bouillon de légumes ou de volaille 20 centilitres de crème fleurette 1 citron vert 100 grammes lardons[...]

Chez nous c'est soupes et veloutés tous les jours, y compris en été, sauf que nous les consommons plutôt frais ! En fait je le prépare chaud, et je le laisse[...]